Hello everybody, it is Drew, welcome to my recipe page. Today, we’re going to prepare a distinctive dish, torta salata di patate, fiori di zucca e menta 🌱 🌱 🌱. It is one of my favorites food recipes. For mine, I will make it a bit unique. This is gonna smell and look delicious.
Torta salata di patate, fiori di zucca e menta 🌱 🌱 🌱 is one of the most well liked of recent trending meals in the world. It’s easy, it’s quick, it tastes delicious. It is enjoyed by millions every day. They’re nice and they look wonderful. Torta salata di patate, fiori di zucca e menta 🌱 🌱 🌱 is something that I’ve loved my entire life.
Torta salata nella lista dei cibi più sfiziosi! Le torte salate non mancano mai, provate questo abbinamento: patate e fiori di zucca. Le torte salate sono sempre un perfetto salva cena: se vi capita di avanzare delle patate questa ricetta é perfetta!
To get started with this particular recipe, we have to first prepare a few components. You can cook torta salata di patate, fiori di zucca e menta 🌱 🌱 🌱 using 13 ingredients and 8 steps. Here is how you can achieve that.
Gli ingredienti necessari per fare Torta salata di patate, fiori di zucca e menta 🌱 🌱 🌱:
- Get 1 kg patate novelle
- Make ready 150 g prosciutto cotto
- Prepare 8-9 fiori di zucca
- Make ready 50 g burro
- Prepare 1 uovo piccolo
- Get 1 cucchiaio Parmigiano grattugiato
- Prepare 2 cucchiai pangrattato
- Make ready 10 foglioline di menta
- Take sale, noce moscata q.b (facoltativo)
- Take Per condire:
- Make ready q.b Olio extravergine d'oliva
- Get q.b Pangrattato
- Take q.b Parmigiano grattugiato
Cuocere in una padella le patate con poco olio, facendole prima rosolare a fuoco vivace e poi coprendo con un coperchio in modo che stufino con il vapore che si formerà all'interno. Per preparare la torta salata ai fiori di zucca dovrete come prima cosa alla farcia della torta ovvero al composto di uova: riunite in una ciotola la panna, il parmigiano e le uova Versate il composto a base di uova sui fiori di zucca e livellatelo così da distribuirlo uniformemente su tutta la superficie della torta. Torta di mele con noci e cannella. Un dolce che ci proietta verso l'autunno.
Passi da fare Torta salata di patate, fiori di zucca e menta 🌱 🌱 🌱:
- Eliminate la buccia e lavate le patate. Tagliatele in piccoli pezzetti e fate lessare in acqua salata per circa 15 min o fino quando saranno pronte.
- In una padella sciogliete il burro e aggiungete i fiori di zucca lavati e tagliati grossolanamente. Lasciarli in fuoco pochissimi min.
- Al momento che saranno appassiti aggiungete il prosciutto cotto a cubetti e cucinateli insieme per 1 min.
- Spegnete il fuoco e aggiungete le patate schiacciate ancora calde.
- Condite le patate con la noce moscata, il sale, il formaggio grattugiato, le foglie di menta tritate sottile, il pangrattato, l'uovo leggermente sbattuto e mescolate tutti gli ingredienti.
- Oleate la teglia da forno, cospargete pangrattato e stendete con un cucchiaio in modo uniforme tutto il composto. - Cospargete anche sopra un strato sottile di parmigiano grattugiato e un filo d'olio extravergine d'oliva.
- Infornate in forno preriscaldato a 180 °C per circa 30-40 min.
- Lasciate la torta salata di patate, fiori di zucca e menta di raffreddarsi prima di tagliarla a cubetti.
Su questa, stenderete in strati le verdure e la feta come segue: il primo strato deve essere di patate, poi un pizzico di sale, poi la feta, qualche foglia di menta ben distribuita, le zucchine e un altro pizzico di sale. La Torta salata di zucca e patate è una torta rustica perfetta per l'autunno, facile e veloce da fare si realizza senza uova e senza burro, con l'olio e l'acqua. Tritare la cipolla e soffriggerla in poco olio evo, aggiungere le zucchine affettate sottili, salare e far cuocere una decina di minuti a fuoco medio. Con questa ricetta partecipo al contest di Gustosamente "Fiori di zucca e di zucchina". Iniziate la preparazione della torta salata con fiori di zucca con le zucchine.
So that’s going to wrap this up with this exceptional food torta salata di patate, fiori di zucca e menta 🌱 🌱 🌱 recipe. Thanks so much for your time. I am sure that you can make this at home. There’s gonna be more interesting food at home recipes coming up. Remember to bookmark this page in your browser, and share it to your family, friends and colleague. Thank you for reading. Go on get cooking!
