Hey everyone, I hope you are having an amazing day today. Today, we’re going to prepare a special dish, torta salata ai funghi, ricotta e prosciutto cotto. It is one of my favorites food recipes. For mine, I am going to make it a little bit tasty. This is gonna smell and look delicious.
Per realizzare questa torta salata ai funghi, iniziare a preparare la pasta mescolando la farina con l'olio, l'acqua, la paprika dolce, il sale Sulla base della torta, stendere le fette di prosciutto cotto, poi versare il composto di funghi e ricotta. Decorare a piacere la torta con la pasta avanzata, io ho. La torta salata con ricotta e prosciutto cotto è sicuramente tra le torte salate che più amo perché veloce, gustosa e piace sempre a tutti.
Torta salata ai funghi, ricotta e prosciutto cotto is one of the most well liked of current trending meals in the world. It’s simple, it’s quick, it tastes yummy. It is enjoyed by millions every day. Torta salata ai funghi, ricotta e prosciutto cotto is something that I have loved my whole life. They are fine and they look fantastic.
To begin with this recipe, we have to prepare a few components. You can cook torta salata ai funghi, ricotta e prosciutto cotto using 16 ingredients and 3 steps. Here is how you cook that.
Gli ingredienti necessari per fare Torta salata ai funghi, ricotta e prosciutto cotto:
- Make ready 300 g farina
- Prepare 1 cucchiaio paprika dolce
- Get 60 ml olio di semi o di oliva
- Get 140 ml acqua fredda
- Take 1 pizzico bicarbonato
- Prepare 1 cucchiaio aceto
- Prepare 2 pizzichi sale
- Take 250 g ricotta
- Make ready 300 g funghi misti surgelati
- Get prezzemolo
- Make ready 1 spicchio d'aglio
- Take 1 cucchiaio olio
- Take sale
- Get 1 cucchiaio parmigiano grattugiato
- Make ready 1 pizzico noce moscata
- Prepare 1 pizzico pepe nero
Come si prepara, quali sono gli ingredienti e come si presenta a tavola. Torta salata ai funghi e prosciutto. alessia ricci_cucina. Загрузка. Torta salata cotto e formaggio: una torta salata davvero semplice da preparare. E' una ricetta veloce da realizzare anche all'ultimo momento come salva cena.
Passi da fare Torta salata ai funghi, ricotta e prosciutto cotto:
- Per realizzare questa torta salata ai funghi, iniziare a preparare la pasta mescolando la farina con l’olio, l’acqua, la paprika dolce, il sale, l’aceto e il bicarbonato. - - Impastare fino ad ottenere un composto omogeneo. - - Mettere in frigo per un’ora.
- Nel frattempo, preparare il ripieno: scaldare l’olio in una padella con lo spicchio d’aglio, aggiungere i funghi e un pizzico di sale. Coprire e lasciar cuocere per circa 10 minuti (l’acqua che rilasciano i funghi si dovrà ritirare) poi unire il prezzemolo tritato. - - In una ciotola mescolare la ricotta, il parmigiano grattugiato, il pepe e la noce moscata. - - Quando i funghi si saranno raffreddati, eliminare l’aglio e mescolarli al composto di ricotta.
- Togliere la pasta dal frigo, stenderla su un foglio di carta da forno e trasferirla in una teglia, togliendo l’eccesso che servirà per la decorazione. - - Sulla base della torta, stendere le fette di prosciutto cotto, poi versare il composto di funghi e ricotta. - - Decorare a piacere la torta con la pasta avanzata, io ho realizzato le classiche strisce da crostata. - - Cuocere a 180 gradi per 35-40 minuti.
Oppure può essere l'ideale come torta rustica per una cena tra amici, per arricchire un buffet o da. Torta salata con ricotta, prosciutto e funghi. La torta salata con funghi e prosciutto cotto è una ricetta facile per preparare una deliziosa torta salata dal sapore rustico, ideale sia per una cena veloce, che per un aperitivo con gli amici, ma anche da portare al lavoro o in una gita fuori porta. Per preparare la Torta Salata con Funghi, Ricotta e Prosciutto Cotto iniziate preparando i funghi: dopo averli lavati accuratamente sotto acqua corrente eliminando così eventuali residui di terra, affettateli e metteteli all'interno di una bacinella. Fate rosolare un filo d'olio extravergine d'oliva in una.
So that is going to wrap this up with this special food torta salata ai funghi, ricotta e prosciutto cotto recipe. Thank you very much for reading. I am confident that you can make this at home. There is gonna be interesting food at home recipes coming up. Remember to bookmark this page in your browser, and share it to your family, colleague and friends. Thanks again for reading. Go on get cooking!
