Hey everyone, I hope you are having an amazing day today. Today, we’re going to prepare a special dish, muffin salati alle zucchine. One of my favorites. For mine, I am going to make it a bit tasty. This is gonna smell and look delicious.
Muffin salati alle zucchine is one of the most well liked of current trending foods on earth. It is appreciated by millions every day. It’s easy, it is fast, it tastes yummy. They are fine and they look wonderful. Muffin salati alle zucchine is something which I’ve loved my whole life.
I muffin salati alle zucchine sono dei piccoli tortini monoporzione gustosi e semplici da preparare: una vera gioia per occhi e palato. I Muffin alle zucchine, sono piccole tortine salate monoporzione realizzate con un impasto a base di latte, uova, farina e formaggio, arricchito Sfornate e sformate delicatamente i vostri muffin salati alle zucchine. I Muffin alle zucchine sono pronti per essere gustati!
To get started with this particular recipe, we must first prepare a few components. You can cook muffin salati alle zucchine using 10 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.
Gli ingredienti necessari per fare Muffin salati alle zucchine:
- Make ready 110 gr farina per pane senza glutine
- Get 1 uovo
- Prepare 50 ml latte
- Prepare 25 gr olio d'oliva
- Take 1/2 bustina lievito istantaneo
- Make ready q.b Sale q.b., pepe
- Prepare 1/2 mozzarella a cubetti o altro formaggio
- Get 1 manciata di grana grattugiato
- Take 1 zucchina
- Take 70 gr prosciutto cotto a dadini
Fatele dorare bene, salate e lasciatele intiepidire. Mettere in un contenitore le uova, il latte ed il burro fuso e in un'altro contenitore la farina, il lievito, il sale e lo zucchero. Se cercate un modo sfizioso per utilizzare ció che vi resta in frigo, i muffin salati sono un ottimo modo; io li ho preparati con le ultime zucchine dell'orto ma voi date spazio alla fantasia e aggiungete gli ingredienti che piú vi piacciono!! Come fare i muffin salati alle zucchine.
Passi da fare Muffin salati alle zucchine:
- Lavare, spuntare e grattugiare le zucchine (con la grattugia a fori grandi). In un pentolino mettere un filo d' olio e fare rosolare uno spicchio d'aglio, togliere l'aglio e aggiungere le zucchine. Fare cuocere una decina di minuti, salare e pepare. Spegnere e lasciare raffreddare.
- In una ciotola sbattere l'uovo con il grana, aggiungere il latte, l'olio e il sale. Una volta amalgamati aggiungere poco alla volta la farina e il lievito.
- A questo punto punto l' impasto avrà preso consistenza, aggiungere anche il prosciutto, la mozzarella e la zucchina.
- Mettere un po' di impasto nei pirottini da muffin e infornare a 180 gradi per 20/25 minuti.
- Soffici e profumati, sono ottimi sia caldi che freddi.
Procedimento per realizzare i muffin salati alle zucchine: Lavate le zucchine, privatele delle estremità, tagliatele a julienne e mettetele a Unite quindi le zucchine a julienne e impastate di nuovo. Versate un cucchiaio abbondante di composto in ogni stampino dei muffin imburrato ed infarinato. Muffin salati alle zucchine: Miscelate in una ciotola la farina, con il parmigiano grattugiato, sale, pepe e lievito. In un'altra ciotola, amalgamate le uova con il. Suggerimenti per la preparazione dei muffin alle zucchine: Potete sostituire il latticello con dello yogurt o con del latte vaccino.
So that is going to wrap it up with this exceptional food muffin salati alle zucchine recipe. Thank you very much for your time. I am confident that you can make this at home. There is gonna be more interesting food at home recipes coming up. Remember to save this page on your browser, and share it to your family, colleague and friends. Thanks again for reading. Go on get cooking!
