Hey everyone, I hope you’re having an incredible day today. Today, I will show you a way to prepare a distinctive dish, torta salata alle verdure. One of my favorites. This time, I’m gonna make it a bit unique. This will be really delicious.
Torta salata alle verdure is one of the most favored of recent trending foods on earth. It’s simple, it is quick, it tastes yummy. It’s enjoyed by millions daily. They are nice and they look wonderful. Torta salata alle verdure is something that I’ve loved my entire life.
Torta salata deliziosamente leggera e ricca di fibre e sali minerali, ideale per il periodo estivo. Ingredienti consigliati: Carciofi stufati con olio. La Torta salata alle verdure è un rustico a base di verdure di stagione, un guscio di pasta sfoglia che racchiude zucchine, carote, piselli, peperoni e chi più ne ha più ne metta.È da un po' di tempo che vedo in TV la pubblicità di una crostata salata della Findus con tante belle verdure di stagione saltate in.
To get started with this particular recipe, we have to prepare a few components. You can cook torta salata alle verdure using 8 ingredients and 4 steps. Here is how you cook that.
Gli ingredienti necessari per fare Torta salata alle verdure:
- Make ready 1 carota
- Make ready 1 zucchina
- Prepare 2 uova
- Make ready 1 cucchiaio Olio evo circa
- Prepare qb Sale
- Make ready 1 confezione di pasta brisee
- Get 50 gr ricotta
- Get 1 mozzarella piccola
La torta salata alle verdure mi è stata ispirata dal solito sito. Una torta salata molto semplice da preparare nella quale potete utilizzare le verdure che la stagione propone. Sfornate la torta salata alle verdure e servitela in tavola. La torta salata o galette con cavolo viola, porri e ricotta è un secondo piatto facile e veloce da preparare perfetto come salvacena.
Passi da fare Torta salata alle verdure:
- Stendere la pasta su un contenitore tondo da forno(può andare bene quello che si usa per le crostate). Lavare e sbucciare la carota e lavare la zucchina. Tagliarle alla julienne e farle saltare in padella con l’olio. Lasciate raffreddare.
- In una ciotola sbattere le due uova con il sale finché non saranno ben gonfie poi aggiungere la ricotta che andrà ben amalgamata ed infine la mozzarella tagliata a cubetti.
- A questo punto unire le verdure e mescolare il tutto. Versare il preparato sulla brisee e piegare bene i bordi.
- Mettere in forno già caldo a 200 gradi per circa 20 min(controllate che sia ben dorata). Servire tiepida o anche fredda.
Una torta salata che mette subito allegria grazie ai colori delle verdure e che vi farà innamorare alla prima fetta, può essere una valida alternativa per far mangiare le verdure anche ai bambini. Perfetta per una cena a buffet o antipasto, la ricetta è l'ideale anche per chi segue un'alimentazione vegetariana. Lavate e pulite tutti gli ortaggi con acqua abbondante. Tagliate la cipolla a fettine sottili e la zucchina, senza pelarla, a mezze rotelle fini. Soffriggete insieme entrambe le verdure in olio d'oliva, fino a che si ammorbidiscano.
So that is going to wrap it up with this special food torta salata alle verdure recipe. Thank you very much for your time. I’m sure that you will make this at home. There’s gonna be more interesting food in home recipes coming up. Remember to save this page in your browser, and share it to your loved ones, colleague and friends. Thank you for reading. Go on get cooking!
