Hello everybody, I hope you’re having an incredible day today. Today, we’re going to prepare a distinctive dish, risotto merluzzo zucchine e curcuma. One of my favorites. This time, I am going to make it a little bit unique. This will be really delicious.
Risotto merluzzo zucchine e curcuma is one of the most favored of recent trending meals on earth. It is easy, it is fast, it tastes yummy. It’s enjoyed by millions every day. They’re fine and they look fantastic. Risotto merluzzo zucchine e curcuma is something that I’ve loved my whole life.
Prepariamo insieme un ricco risotto merluzzo zucchine e curcuma, davvero molto buono e semplice da realizzare, se vi piace la curcuma lo dovete Spolverizzare con la curcuma a vostro gusto, mettere un coperchio e lasciare cuocere per una ventina di minuti, aggiungendo un mestolo del brodo. Per preparare il risotto zucchine e curcuma, iniziate pelando la curcuma fresca; usate dei guanti usa e getta perché tende a macchiare le mani. Un risotto cremoso,con un pizzico di oriente!
To begin with this recipe, we have to first prepare a few ingredients. You can have risotto merluzzo zucchine e curcuma using 12 ingredients and 3 steps. Here is how you cook it.
Gli ingredienti necessari per fare Risotto merluzzo zucchine e curcuma:
- Prepare 350 gr riso vialone nano
- Get 2 zucchine medie
- Get 130 gr filetto di merluzzo
- Make ready 1 cipolla piccola
- Make ready 30 ml vino bianco secco
- Make ready 630 ml acqua circa
- Take q.b Curcuma
- Take q.b Sale
- Get 30 gr olio extravergine d'oliva
- Take Prezzemolo tritato
- Prepare 20 gr burro
- Get 40 gr parmigiano grattugiato
Oggi prepariamo il risotto curcuma e zucchine, un primo piatto annoverato tra le ricette senza glutine per eccellenza: buonissimo! A chi non piace il Il risotto con curcuma e zucchine per esempio costituisce un abbinamento di sapori perfetto. Ideale per coloro che seguono una dieta senza glutine. Un primo piatto semplice ma strepitoso: il risotto zucca e curcuma.
Passi da fare Risotto merluzzo zucchine e curcuma:
- Inserire nel boccale la cipolla tritare 5 sec vel 7. - Aggiungere l'olio 2 Min 100 gradi vel 1. - Aggiungere le zucchine tagliate a pezzetti 5 Min 100 gradi antiorario vel 1.
- Aggiungere il merluzzo a pezzi,il riso 3 Min Varoma antiorario vel soft. Dopo 2 Min sfumare con il vino bianco. - Aggiungere l'acqua e il dado, 14 Min 100 gradi antiorario vel 1.
- Spolverizzare con prezzemolo tritato. - Quando il riso sarà cotto, spegnere, se volete mantecate con una nocciolina di burro e un po’ di Grana il Grana. Impiattare e buon appetito!
Iniziate rosolando in una padella l'olio evo con la cipolla e un pizzico di peperoncino. Aggiungete, poi, la zucca tagliata a dadini e coprite con del brodo vegetale. Dopodiché tostate il riso a secco, sfumatelo con del vino bianco e allungatelo. SERVIZIO: Il risotto si può servire con una spolverata di Zahatar oppure Gomasio a seconda dei gusti - Ricetta Portata principale : Risotto zucchine e merluzzo da Lacasadibetty. Unire le zucchine tagliate a cubetti, e lasciar cuocere coperto per qualche minuto, unire il merluzzo scongelato e diviso in piccoli pezzi e se lo preferite del peperoncino tritato.
So that is going to wrap it up for this exceptional food risotto merluzzo zucchine e curcuma recipe. Thanks so much for reading. I’m sure that you will make this at home. There’s gonna be interesting food at home recipes coming up. Don’t forget to bookmark this page on your browser, and share it to your family, colleague and friends. Thanks again for reading. Go on get cooking!
