Hello everybody, hope you’re having an amazing day today. Today, I’m gonna show you how to prepare a distinctive dish, crostata salata ricotta e verdure. One of my favorites. For mine, I’m gonna make it a little bit tasty. This is gonna smell and look delicious.
Crostata salata con ricotta,mozzarella e battuto di verdure e spinaci. Un tripudio di sapori e consistenze diverse tra loro. La crostata di ricotta è un dolce casalingo che si presta per tutte le occasioni, soprattutto per la merenda da fare con gli amici o con i bambini!
Crostata salata ricotta e verdure is one of the most popular of current trending foods in the world. It is easy, it is fast, it tastes yummy. It is enjoyed by millions daily. Crostata salata ricotta e verdure is something that I have loved my whole life. They’re fine and they look fantastic.
To begin with this particular recipe, we have to prepare a few ingredients. You can cook crostata salata ricotta e verdure using 14 ingredients and 6 steps. Here is how you cook it.
Gli ingredienti necessari per fare Crostata salata ricotta e verdure:
- Take 250 gr farina 00
- Get 120 ml acqua calda
- Make ready 1/2 bustina lievito per pizza istantaneo
- Get 1/2 cucchiaino zucchero
- Get 60 ml olio extravergine di oliva
- Prepare 1 cucchiaino raso di sale
- Make ready 250 gr ricotta
- Prepare 1 carota
- Get 1 zucchina
- Prepare 15 pomodorini
- Prepare timo fresco
- Take buccia grattuggiata di mezzo limone
- Get sale pepe
- Prepare semola di grano duro per stendere
Torta di pecorino ai pomodori secchi. Questa non è la solita torta salata, ma una crostata di verdure molto gustosa. La particolarità è che è fatta senza utilizzare la classica sfoglia ma davvero solo con verdure, che andranno a sostituire appunto la sfoglia di base della torta. Amo le torte salate e questa torta salata con verdure è tra le mie preferite:facilissima, pronta in pochi minuti, porta in tavola un arcobaleno di colori.
Istruzioni da fare Crostata salata ricotta e verdure:
- In una capiente ciotola mescolare con un cucchiaio la farina, il sale, il lievito, l'olio e l'acqua fino ad ottenere un impasto morbido e ben amalgamato. L'ultima mescolatina io la dò a mano.
- Spolverare la vostra teglia con la semola e stendere l'impasto con le mani.
- Mescolare la ricotta con le foglioline di timo e la buccia di limone grattuggiata. Aggiustare di sale e pepe.
- Tagliare a fettine sottili con la mandolina la carota e la zucchina. (Gli anelli di carota già pronti io li ho trovati all'Esselunga). Pulire i pomodorini.
- Versare l'impasto di ricotta nella tortiera. Adagiare sopra le verdure secondo la vostra fantasia creando linee e cerchi.
- Aggiungere un filo d'olio e cuocere in forno ventilato a 190° per 40 minuti fino a quando le verdure sono ben cotte.
Le protagoniste di questa ricetta sono le verdure di stagione: zucchine, peperoni, melanzane, carote. La crostata salata con crema di Gruyère e radicchio è un'originale e saporita torta salata, semplice da. La torta rustica di patate e cipolle è una ricetta gustosa, da servire calda anche. La crostata salata con verdure è molto semplice e veloce da preparare. È perfetta in ogni occasione, per un pranzo in ufficio, per un pic nic, un buffet Ciao Benedetta Volevo sapere, avendo della ricotta da consumare…posso aggiungerla alle verdure? Crostata salata con ricotta e prosciutto cotto.
So that is going to wrap this up for this special food crostata salata ricotta e verdure recipe. Thanks so much for reading. I’m sure that you can make this at home. There’s gonna be interesting food at home recipes coming up. Remember to save this page on your browser, and share it to your family, colleague and friends. Thank you for reading. Go on get cooking!
