Hello everybody, it is me again, Dan, welcome to my recipe site. Today, we’re going to prepare a special dish, strudel salato con cavolfiore e provola ♡. One of my favorites food recipes. This time, I will make it a little bit unique. This will be really delicious.
Strudel salato con cavolfiore e provola ♡ is one of the most popular of recent trending meals on earth. It’s easy, it is quick, it tastes delicious. It’s enjoyed by millions daily. They’re fine and they look fantastic. Strudel salato con cavolfiore e provola ♡ is something that I’ve loved my whole life.
Per preparare lo Strudel salato con cavolfiore e provola lasciate a temperatura ambiente la confezione di pasta brisè Quando è ben dorato trasferitelo in un piatto perchè, se lasciato nel padellino caldo si brucia. Tagliate a dadi la provola e aggiungeteli al composto di cavolfiori. Mettete lo strudel salato sulla leccarda (o su una teglia larga e bassa), con la sua carta forno.
To get started with this particular recipe, we have to prepare a few components. You can have strudel salato con cavolfiore e provola ♡ using 11 ingredients and 4 steps. Here is how you can achieve that.
Gli ingredienti necessari per fare Strudel salato con cavolfiore e provola ♡:
- Take per la brisè:
- Prepare 200 g farina
- Prepare 70 g acqua gelata
- Make ready 90 g burro
- Prepare 1 pizzico sale
- Take per farcire:
- Prepare 400 g cavolfiore
- Prepare 1 spicchio d'aglio
- Prepare 6 acciughe
- Get 60 g provola
- Get olio evo
Mettere una fettina accanto all 'altra di speck, coprire di fettine di provola. Affettare finemente le patate crude, spolverizzare di sale, rosmarino e un filo di olio. In una ciotola a parte sbattete le uova con il parmigiano reggiano, e la ricotta. A questo punto aggiungete il cavolfiore, condite con il sale e il pepe, aggiungete anche la provola tagliata a cubetti e i pezzettini di speck.
Passi da fare Strudel salato con cavolfiore e provola ♡:
- Impastare la farina con il burro ed il sale aggiungendo lentamente l'acqua. Formate una palla e mettete a riposare almeno un'ora in frigo.
- Mettete in un tegame con un bicchiere d'acqua le cime di cavolfiore. Coprite e fate ammorbidire. Aggiungete l'aglio e due cucchiai d'olio. Fate andare per qualche minuto e mettete da parte a raffreddare.
- Stendete la pasta brisè dando una forma rettangolare. Distribuite la farcitura cominciando con le cime del cavolfiore sminuzzate con le mani. Aggiungete le acciughe e per ultima la provola a julienne. Arrotolate, bucherellate e spennellate con un poco d'olio battuto in un cucchiaio di latte.
- Infornate a 180 gradi per mezz'ora, fate riposare e servite.
Lo strudel salato con pomodorini e scamorza è un friabile è un buonissimo antipasto da preparare quando vi arriva qualcuno all'improvviso. Il segreto è avere sempre in frigo un rotolo di pasta sfoglia e il resto viene da solo. Potete mettere qualsiasi formaggio al posto della provola, non vi consiglio la. Lavate e tagliate il cavolfiore e mettetelo a cuocere in acqua bollente salata. Tritate finemente il porro e mettetelo a soffriggere, aggiungendo poi il cavolfiore lesso, che avrete schiacciato fino a renderlo pastoso.
So that is going to wrap it up with this exceptional food strudel salato con cavolfiore e provola ♡ recipe. Thank you very much for your time. I’m sure that you can make this at home. There’s gonna be interesting food in home recipes coming up. Remember to bookmark this page on your browser, and share it to your loved ones, colleague and friends. Thanks again for reading. Go on get cooking!
