Hello everybody, it’s Jim, welcome to our recipe page. Today, I will show you a way to make a distinctive dish, lasagna di carasau e verdure. It is one of my favorites. For mine, I am going to make it a little bit tasty. This will be really delicious.
Questa lasagna di pane carasau è molto semplice da preparare, gustosa e fresca, un primo piatto estivo che potrete preparare anche in anticipo. Sull'ultimo strato versate un filo d'olio EVO e l'acqua avanzata delle verdure. Far cuocere le verdure per una decina di minuti ( devono restare un po al dente).
Lasagna di carasau e verdure is one of the most popular of current trending meals in the world. It is easy, it’s quick, it tastes yummy. It’s enjoyed by millions daily. Lasagna di carasau e verdure is something that I’ve loved my whole life. They are fine and they look wonderful.
To begin with this recipe, we must prepare a few ingredients. You can have lasagna di carasau e verdure using 23 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.
Gli ingredienti necessari per fare Lasagna di carasau e verdure:
- Prepare Per le verdure:
- Take 1 cipolla
- Get 2 carote
- Get 1 gambo sedano
- Prepare 1 peperone rosso
- Prepare 1 peperone giallo
- Take 3 zucchini
- Make ready 10 pomodorini datterini
- Take 30 g piselli
- Make ready Sale e pepe
- Prepare Olio d'oliva
- Make ready Per la besciamella:
- Get 100 g burro
- Take 80 g farina
- Take 1 l latte
- Take Sale e pepe
- Prepare Noce moscata
- Prepare Per la lasagna:
- Get 10 fogli circa di pane carasau
- Make ready Basilico
- Get 100 g parmigiano grattugiato
- Prepare 50 g formaggio Asiago
- Prepare Burro
Scopri come preparare una semplicissima lasagna di carasau e crema di verdure con i consigli di Peri & the kitchen. Per la farcitura, questa ricetta guarda all'estate e alle sue verdure. Quindi piselli freschi, carote e zucchine. Il tutto cotto e ridotto a crema con cui ricoprire i vari strati: un ottimo modo.
Istruzioni da fare Lasagna di carasau e verdure:
- Iniziamo pulendo tutta la verdura e tagliandola a dadini piuttosto piccoli. Cuociamo tutto assieme con un filo di olio d'oliva, in padella per circa 15 minuti.
- Nel frattempo prepariamo la besciamella. Sciogliamo il burro in una pentola capiente aggiungiamo la farina, lasciamo leggermente tostare ed infine versiamo il latte. Portiamo a bollore e regoliamo di sale e pepe ed insaporite con noce moscata.
- Ora uniamo le verdure alla besciamella.
- Siamo pronti ad assemblare la nostra lasagna. Imburrate leggermente la teglia e fate uno strato di pane carasau ora uno strato di besciamella alle verdure, ora metà del formaggio Asiago tagliato a dadini e metà del parmigiano grattugiato. Fate un secondo strato e finite con il restante formaggio e parmigiano e le briciole del fondo del sacchetto del pane carasau.
- Infine aggiungete dei riccioli di burro ed infornate a forno caldo a 180° per quaranta minuti circa. - Buon appetito!
Tagliare le verdure a dadini e Farle stufare in una padella con l'olio e il porro tritato. Ungere il fondo e i bordi una teglia e bagnarla con poca besciamella. Ora iniziare ad alternare i fogli di pane carasau, la verdura cotta e la besciamella, come in una lasagna classica. Come prima cosa, bisogna lavare e mondare le verdure. Affettate gli asparagi mantenendone le punte integre e teneteli da parte.
So that is going to wrap it up with this exceptional food lasagna di carasau e verdure recipe. Thanks so much for reading. I am confident you will make this at home. There is gonna be interesting food at home recipes coming up. Remember to bookmark this page in your browser, and share it to your family, colleague and friends. Thanks again for reading. Go on get cooking!
