Hello everybody, I hope you’re having an incredible day today. Today, we’re going to prepare a special dish, torta salata con zucca, biete e nocciole. One of my favorites. For mine, I will make it a bit tasty. This will be really delicious.
Fantastica ricetta di Torta salata con zucca, biete e nocciole. Torta salata con zucca e cavolfiore. In cucina le torte salate sono tra i piatti in assoluto più preparati, sia dai grandi cuochi sia da chi non ha grandi affinità con la preparazione Una torta salata con zucca da preparare durante la stagione autunnale quando la zucca è nel pieno della sua bontà.
Torta salata con zucca, biete e nocciole is one of the most well liked of current trending foods in the world. It is appreciated by millions daily. It’s easy, it is quick, it tastes delicious. They are nice and they look wonderful. Torta salata con zucca, biete e nocciole is something that I have loved my entire life.
To get started with this recipe, we must first prepare a few components. You can cook torta salata con zucca, biete e nocciole using 16 ingredients and 5 steps. Here is how you can achieve that.
Gli ingredienti necessari per fare Torta salata con zucca, biete e nocciole:
- Take Per il ripieno
- Prepare 600 g Zucca
- Prepare 50 g Nocciole
- Make ready 200 g biete lessate
- Make ready qb olio evo
- Get Sale pepe
- Make ready Noce moscata
- Make ready 1/2 scalogno
- Take 150 g crescenza
- Make ready Per la pasta
- Make ready 300 g farina 0
- Take 170 ml acqua tiepida
- Prepare 1/2 bustina lievito istantaneo per torte salate
- Make ready 6 g sale
- Get 1 cucchiaio olio evo
- Make ready 6 foglie salvia
La torta morbida al cacao con ganache al cioccolato è un dolce molto scenografico e goloso, arricchito da granella di nocciole e tartufini fondenti. La torta di zucca e cioccolato è un dolce da credenza che mi ha letteralmente stregato, consistenza soffice e umida, che non si sbriciola, perfetta per la merenda ma anche per una colazione da campioni! Questa ricetta è nata dopo il successo della torta di carote che in tantissimi avete rifatto. Velocissima da preparare e molto gustosa, questa torta salata è ideale da consumare anche fredda.
Passi da fare Torta salata con zucca, biete e nocciole:
- Procedimento per la pasta - - In una ciotola versare gli ingredienti secchi: la farina, il lievito istantaneo, la salvia tritata, il sale e mescolare con un cucchiaio. - - Aggiungere all’impasto gli ingredienti liquidi: l’acqua un po’ per volta, l’olio e mescolare con le mani fino ad ottenere un panetto liscio ed omogeneo.
- Stendere l’impasto su un foglio di carta forno e con l’aiuto di un mattarello formare un disco più o meno sottile. Rivestire uno stampo da 20 cm e lasciare fuoriuscire i bordi.
- Per il ripieno: Rosolare le biete già lessate con 2 cucchiai d’olio, lo scalogno, un pizzico di sale e pepe a fuoco basso in una padella dal fondo pesante e col coperchio. Ci vorranno 10 minuti circa. Passato questo tempo, aggiungete la zucca tagliata a fettine, salate, pepate e cuocete per altri 15 minuti, bagnando con poca acqua se necessario.
- Tostate le nocciole a calore basso per 5 minuti scarsi, mescolandole sempre per non bruciarle. Una volta tiepide, strofinatele tra le mani per eliminare la pellicina marrone e poi tritatele.
- Versare sopra l’impasto nella tortiera le verdure insaporite alternate a cucchiaiate di crescenza, finire con le nocciole e con una grattugiata di noce moscata. Ripiegate il bordo verso l’interno della torta (eventualmente tagliare se troppo lungo, mantenere 3 cm oltre il ripieno) creando delle onde e infornate a 180°C per 15-20 minuti (o fino a colorazione). Servitela sia calda che fredda.
E' ottima per un pic-nic, per un buffet o per una cena veloce. La torta con zucca e nocciole è un dolce autunnale perfetto per colazioni e merende in famiglia. Torta con zucca e nocciole: la ricetta ottima da provare. Come si prepara questa torta salata. Torta Salata Zucca e Funghi. di Cucinare.it.
So that is going to wrap this up with this special food torta salata con zucca, biete e nocciole recipe. Thank you very much for reading. I’m sure that you can make this at home. There is gonna be interesting food in home recipes coming up. Remember to save this page on your browser, and share it to your loved ones, friends and colleague. Thank you for reading. Go on get cooking!
