Hello everybody, it’s me again, Dan, welcome to my recipe site. Today, I’m gonna show you how to prepare a distinctive dish, insalata di cavolo rosso e mela. One of my favorites. For mine, I’m gonna make it a little bit tasty. This will be really delicious.
Insalata di cavolo rosso e mela is one of the most popular of current trending foods on earth. It’s enjoyed by millions every day. It is simple, it’s quick, it tastes yummy. Insalata di cavolo rosso e mela is something which I have loved my entire life. They are fine and they look wonderful.
Tagliare sottilissimo il cavolo cappuccio rosso aiutandosi con una mandolina o con un cortello molto affilato e metterlo in una capiente ciotola. Al momento di servire l'insalata, tagliare la mela a dadini, liberare le noci dal guscio, romperle grossolanamente e aggiungerle al cavolo. Mescolare l'aceto e l'olio insieme e condire con sale e pepe.
To begin with this particular recipe, we have to first prepare a few ingredients. You can have insalata di cavolo rosso e mela using 11 ingredients and 3 steps. Here is how you cook that.
Gli ingredienti necessari per fare Insalata di cavolo rosso e mela:
- Prepare 200 g cavolo rosso
- Prepare 100 g mele Stark (se biologiche con tutta la buccia)
- Prepare 60 g uvetta
- Prepare 20 g pinoli
- Take 150 g yogurt greco
- Prepare 1 cucchiaino senape
- Get 3 cucchiai succo di limone
- Take 2 cucchiai olio extravergine di oliva
- Make ready Sale
- Prepare 1 cucchiaino semi di nigella (facoltativi)
- Make ready Q.b. aneto (facoltativo)
L'aceto di mele e la melagrana conferiscono all'insalata una piacevole nota fresca. Dividete il cavolo rosso in quattro parti ed eliminate il tronco. Sminuzzate il cavolo, poi sfregatelo con il sale in una scodella, finché non. L'insalata di cavolo rosso è un'ottima idea per un contorno gustoso, l'ideale anche per un pasto veloce e completo, ricco di vitamine e fibre!
Passi da fare Insalata di cavolo rosso e mela:
- Mescolare lo yogurt con la senape, il succo di limone, un pizzico di sale e l'olio.
- Affettare il cavolo rosso il più finemente possibile e mescolarlo in un'insalatiera con la mela ridotta a fettine sottili, unendo anche l'uvetta (precedentemente ammollata, strizzata e asciugata) e i pinoli (tostati, se si vuole un gusto più deciso).
- Condire con la salsa di yogurt e mescolare bene. Servire guarnendo con un pizzico di aneto tritato e dei semi di nigella.
Noi vi proponiamo una versione piuttosto light, con fettine di mela verde e qualche noce, ma i più golosi possono aggiungere bocconcini di pollo alla piastra e. L'insalata di cavolo rosso è semplicissima da preparare: per questa ricetta è stata arricchita con noci tritate e una vinaigrette decisamente saporita, preparata con olio, aceto balsamico e miele: in questo modo andremo a bilanciare il gusto deciso del cavolo con dolcezza e acidità. Il cavolo rosso è l'ingrediente principale di quest'insalata. Per un sapore più deciso si può aggiungere la pancetta. Unire al condimento le striscioline di cavolo rosso, aggiungendo sale e pepe quanto basta.
So that’s going to wrap this up with this special food insalata di cavolo rosso e mela recipe. Thanks so much for reading. I’m sure that you can make this at home. There is gonna be more interesting food at home recipes coming up. Remember to bookmark this page on your browser, and share it to your loved ones, friends and colleague. Thank you for reading. Go on get cooking!
