Hey everyone, it’s Drew, welcome to my recipe site. Today, I’m gonna show you how to prepare a special dish, crostata salata con ricotta, mortadella, groviera e patate. One of my favorites food recipes. This time, I’m gonna make it a little bit unique. This will be really delicious.
Impastare la farina con l 'olio, il vino e il sale. Mettere la ricotta in una ciotola con il miele. Regolare di sale e pepe, e unire anche le erbette tritate, poi amalgamare.
Crostata salata con ricotta, mortadella, groviera e patate is one of the most favored of current trending meals in the world. It is enjoyed by millions every day. It is simple, it is fast, it tastes yummy. They’re fine and they look wonderful. Crostata salata con ricotta, mortadella, groviera e patate is something that I’ve loved my entire life.
To get started with this recipe, we must prepare a few components. You can cook crostata salata con ricotta, mortadella, groviera e patate using 13 ingredients and 4 steps. Here is how you can achieve it.
Gli ingredienti necessari per fare Crostata salata con ricotta, mortadella, groviera e patate:
- Take Pasta matta
- Make ready 300 g farina integrale
- Make ready 100 g vino bianco
- Prepare 70 g olio d’oliva
- Take 1 pizzico sale
- Get Ripieno
- Make ready 200 g ricotta
- Take 1 uovo
- Get 50 g mortadella
- Get 50 g groviera
- Get 1 patata grande
- Get 20 g parmigiano grattugiato
- Make ready sale pepe e rosmarino
Versare in questa ciotola anche il composto liquido dell'altra ciotola ed amalgamare. L'originale ricetta della crostata con la marmellata, buona e croccante come quella che ci preparava la nostra nonna da bambini. La crostata alla marmellata è uno dei classici dolci della nonna per antonomasia. Ogni nonna aveva la sua ricetta personale e ogni nipote diceva che quella della propria.
Passi da fare Crostata salata con ricotta, mortadella, groviera e patate:
- Impastare la farina con l’olio, il vino e il sale. Formare un panetto, poi stenderlo dello spessore di circa 4 mm. Mettere la sfoglia su una tortiera di 20 cm
- Nel frattempo lavorare la ricotta con l’uovo, aggiungere sale pepe e parmigiano e mettere sulla base della sfoglia, poi pezzetti di mortadella e groviera.
- Tagliate una patata con la mandolina e condite le fette con olio, sale, pepe e rosmarino e disponetele a raggiera sulla crostata. Arrotolate i bordi per creare un cordoncino.
- Mettete in forno già caldo a 200 gradi per circa 25 minuti. - Non si butta niente, piccoli avanzi, prodotti in scadenza, tutto fa brodo e tutto può diventare un ottimo piatto! 😋
Crostata salata con ricotta e patate. Primo passo scoprire ciò che ci occorre per realizzare la nostra ricetta. Golosa e originale, la sbriciolata salata con mortadella groviera e ricotta è una ricetta facile e gustosa che conquisterà tutti al primo assaggio! Prova un piatto salato che sembri un dolce, come questa golosa crostata salata con roselline di crudo. Scopri altre Crostate di ricotta: La Crostata ricotta e cioccolato (con le strisce in superficie e cioccolato fondente).
So that is going to wrap it up with this special food crostata salata con ricotta, mortadella, groviera e patate recipe. Thank you very much for reading. I am sure you will make this at home. There is gonna be more interesting food at home recipes coming up. Remember to save this page in your browser, and share it to your family, friends and colleague. Thanks again for reading. Go on get cooking!
