Hey everyone, I hope you’re having an amazing day today. Today, I will show you a way to prepare a distinctive dish, torta salata di zucca. It is one of my favorites. This time, I’m gonna make it a little bit tasty. This is gonna smell and look delicious.
Torta salata di zucca is one of the most popular of current trending foods on earth. It is enjoyed by millions daily. It’s simple, it is quick, it tastes yummy. They’re fine and they look fantastic. Torta salata di zucca is something which I have loved my whole life.
Sfornate la torta di zucca salata e lasciatela raffreddare completamente prima di toglierla dalla teglia e tagliarla. Varianti e consigli: Potete sostituire la ricotta con altrettanta. La Torta di zucca salata è un rustico veloce e squisito, perfetto per l'autunno e inverno che si prepara con la zucca!
To get started with this particular recipe, we have to prepare a few ingredients. You can cook torta salata di zucca using 8 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.
Gli ingredienti necessari per fare Torta salata di zucca:
- Get 500 gr zucca
- Make ready 120 gr prosciutto crudo
- Get 30 gr granapadando
- Make ready 1 cucchiaio olio evo
- Take 250 gr scamorza
- Take q.b Pangrattato
- Get q.b Sale e pepe
- Make ready Pasta sfoglia rotonda
La torta salata di zucca è un piatto speciale: i sapori della zucca si mixano a quelli dei formaggi per una portata unica. Non è indispensabile la pasta sfoglia per preparare la torta salata di zucca, si può ottenere un risultato straordinario anche solo con quest'ultima. Un classico guscio di pasta sfoglia con ripieno di zucchine trifolate e pancetta affumicata: come antipasto o secondo, garanzia di buona riuscita anche quando il tempo per cucinare scarseggia. Sbuccia le patate e tagliale a dadini delle stesse dimensioni di quelli di zucca.
Istruzioni da fare Torta salata di zucca:
- Partiamo con il preriscaldare il forno a 180°C. - In acqua salata versate la zucca e fatela cuocere per 20 minuti, scolate e lasciate intiepidire
- In una ciotola capiente schiacciate con una forchetta la zucca e unite il pepe, la scamorza, il prosciutto, l'olio e il grana. Mescolate bene e mettete da parte.
- Rivestite uno stampo con cerniera con la carta da forno e adagiatevi sopra la pastasfoglia. Fate dei buchi con la forchetta e versate il composto di zucca, chiudete bene i bordi, cospargete di pan grattato e infornate
- Mantenendo la temperatura a 180° fate cuocere per 30 minuti. - - Buon appetito!!
La Torta salata di zucca e patate è una torta rustica perfetta per l'autunno, facile e veloce da fare si realizza senza uova e senza burro, con l'olio e l'acqua. La particolarità di questa ricetta è che zucca e patate si usano da crude senza precottura, l'unica regola è tagliarle a fette sottili. La torta salata di zucca è un piatto tipico autunnale ligure. Si tratta di una torta preparata con due rotoli di sfoglia al cui interno si nasconde un La torta salata di zucca si prepara anche col Bimby: vediamo insieme come fare. Se ami la zucca cucinata in tutti i modi, scopri come portare sulla tua tavola la Torta di Zucca Salata.
So that’s going to wrap this up for this special food torta salata di zucca recipe. Thank you very much for reading. I’m sure that you will make this at home. There is gonna be interesting food in home recipes coming up. Don’t forget to save this page on your browser, and share it to your family, colleague and friends. Thanks again for reading. Go on get cooking!
