Hello everybody, hope you’re having an amazing day today. Today, I’m gonna show you how to prepare a special dish, torta mamy. It is one of my favorites food recipes. For mine, I’m gonna make it a bit tasty. This is gonna smell and look delicious.
TORTA MIMOSA ALLE FRAGOLE Ricetta Facile - Fatto in Casa da Benedetta. TORTA NOCCIOTELLA di Benedetta - Hazelnuts Nutella Roll cake Recipe. Nasa oblubena rodinna torta, zdedena po manzelovej starkej.
Torta Mamy is one of the most favored of recent trending meals in the world. It’s appreciated by millions every day. It is easy, it’s quick, it tastes yummy. Torta Mamy is something that I’ve loved my entire life. They’re nice and they look wonderful.
To get started with this particular recipe, we must first prepare a few components. You can cook torta mamy using 26 ingredients and 7 steps. Here is how you cook it.
Gli ingredienti necessari per fare Torta Mamy:
- Make ready Pan di Spagna
- Make ready 150 g farina00
- Make ready 150 g amido
- Take 7 cucchiai latte
- Get 70 g margarina
- Take 1 pizzico sale
- Get 4 uova
- Make ready 200 g zucchero
- Prepare 1 a bustina di lievito per dolci
- Get 1 a bustina di vanillina
- Make ready per la bagna:
- Make ready 15 ml grappa
- Take 60 ml acqua
- Prepare per la crema al mascarpone:
- Get 100 g nutella
- Make ready 150 g panna
- Take 250 g mascarpone
- Get 1 cucchiaio colmo di mandorle a lamelle
- Take 1 cucchiaino grappa
- Take 50 ml panna
- Take Per la decorazione:
- Take 9 fiori rossi
- Get il nastro rosso
- Make ready 300 ml panna
- Take glassa al cioccolato per scrivere
- Make ready 1 a teglia rotonda 26cm di diametro
Passi da fare Torta Mamy:
- Prima cosa in un pentolino ho messo la margarina a sciogliere..appena si è raffreddata..l ho versata in una terrina grande..ed ho aggiunto il resto degli ingredienti e ho preso il frullatore ad immersione per eliminare eventuali grumi..ho versato il tutto in una teglia imburrata e infarinata ed ho infornato a 180°(forno ventilato)per circa 30 minuti..appena è pronto l ho messo in un piatto e l ho tagliato..in modo che si raffredda velocemente..
- Nel frattempo ho montato 200ml di panna super fredda..l ho messa nel congelatore per qualche minuto prima di montarla..dopodiché una parte (150g)l ho aggiunta al mascarpone e alla nutella mescolando delicatamente in modo da non smontare la panna..e dopo ho aggiunto la grappa..e le mandorle..e ho messo in frigo
- In un bicchiere ho preparato la bagna unendo l acqua con la grappa..se abbiamo a casa il rum o il maraschino è l ideale..
- Appena ho preparato tutti gli ingredienti ho iniziato a comporre la torta:con un cucchiaino ho messo la bagna nella base..poi ho aggiunto la crema al mascarpone,un altro po di mandorle..e sopra ancora ho aggiunto i 50 di panna rimasta e la nutella a filo..
- Poi l ho chiusa..e ho messo la bagna in tutti i lati..e l ho messa in frigo..
- Ho montato i 300ml di panna rimasti e ho iniziato a decorare la torta..prima ho passato uno strato liscio di panna su tutta la torta..ho messo il nastro sotto e sopra aiutata dal sac-à-poche..l ho decorata a piacere con fiori..etc..e per la scritta :ho messo a bollire l acqua,ho spento la fiamma e ho messo la busta di glassa preparata in ammollo per qualche minutino..dopodiché ho fatto un taglietto piccolissimo..e mi è venuto facile facile scrivere..
So that’s going to wrap this up with this exceptional food torta mamy recipe. Thank you very much for your time. I’m sure you will make this at home. There is gonna be more interesting food at home recipes coming up. Remember to save this page on your browser, and share it to your loved ones, colleague and friends. Thanks again for reading. Go on get cooking!
