Hey everyone, I hope you’re having an incredible day today. Today, I’m gonna show you how to prepare a special dish, torta di compleanno al cioccolato e caramello salato. One of my favorites. For mine, I am going to make it a little bit tasty. This will be really delicious.
Torta di compleanno al cioccolato e caramello salato is one of the most popular of recent trending foods in the world. It’s enjoyed by millions daily. It’s easy, it’s quick, it tastes delicious. They’re nice and they look wonderful. Torta di compleanno al cioccolato e caramello salato is something which I’ve loved my whole life.
Per San Valentino voglio mostrarti questa torta al cioccolato e panna con cuore di salsa al caramello salato. Una naked cake semplice e veloce da realizzare. Nel frattempo preparare il caramello salato: fare caramellare lo zucchero fin quando non si otterrà un colore ambrato quindi togliere dalla Torte di compleanno.
To get started with this particular recipe, we must first prepare a few ingredients. You can cook torta di compleanno al cioccolato e caramello salato using 21 ingredients and 7 steps. Here is how you can achieve that.
Gli ingredienti necessari per fare Torta di compleanno al cioccolato e caramello salato:
- Make ready Per la base
- Prepare 250 g farina
- Take 50 g cacao
- Get 300 g zucchero
- Take 4 uova
- Get 1 bustina lievito per dolci
- Take 200 ml olio di semi
- Make ready 220 ml acqua
- Prepare 1 pizzico sale
- Take Per la bagna
- Make ready 200 ml latte di mandorla zuccherato
- Make ready Per la crema
- Get 500 ml mascarpone
- Get 500 ml panna fresca
- Take 100 g zucchero
- Make ready 1 cucchiaino estratto di vaniglia
- Make ready Per finire
- Make ready 3 biscotti al cacao
- Take Caramello salato
- Get Te verde matcha
- Make ready Rosmarino
Successivamente incorporate questo nuovo composto nella preparazione a. La torta di compleanno al cacao e caramello l'ho preparata per mia figlia Karen che oggi compie gli anni. Torta morbida di cioccolato e nocciole con salsa al caramello salato Cioccolato in polvere, fondente, al latte, gianduia o bianco, ne esistono diversi tipo classificati in base alla percentuale di cacao contenuta.
Istruzioni da fare Torta di compleanno al cioccolato e caramello salato:
- Montate bene, almeno per 10 minuti, le uova con lo zucchero, questo eviterà l'effetto vulcano. Aggiungete a filo l’olio, poi l'acqua alternandola con la farina setacciata insieme al cacao, al sale ed al lievito. Versate il composto in un tegame imburrato ed infarinato. Io ho utilizzato un tegame da 20cm perché volevo una torta più alta, ne ho ricavato 4 dischi, ma queste dosi sono sufficienti anche per un tegame da 26cm
- Infornate in forno statico, preriscaldato, a 170⁰ per 50/60 minuti circa, fate sempre la prova stecchino.
- Quando la cottura sarà ultimata, prima di sfornare la torta, lasciatela riposare in forno spento, aperto per altri 10 minuti. Quando sarà ben fredda potrete sformare la torta e conservarla in frigorifero, avvolta nella pellicola trasparente, fino all'utilizzo.
- Preparate la crema al mascarpone. In una ciotola aggiungete il mascarpone e la panna ben freddi insieme allo zucchero ed all'estratto di vaniglia. Basterà montare il tutto con della fruste elettriche per pochi minuti per ottenere una crema bella soda.
- Ora cominciate ad assemblare il dolce. Tagliate la torta al cioccolato in 4 dischi. Bagnate ogni disco con il latte di mandorla zuccherato e farcite con la crema al mascarpone ed uno strato sottile di caramello salato (qui la ricetta https://cookpad.com/it/ricette/10772027-salsa-di-caramello-salato?via=profile) facendo tre strati. Concludete ricoprendo tutta la torta con la crema al mascarpone.
- Adesso, la parte per me più divertente. Con l'aiuto di un cucchiaino o se preferite di una sacca da pasticcere, fate colare il caramello tutt'attorno alla torta, come nella foto.
- Ultimate la vostra torta con delle briciole di biscotti al cacao, della polvere di te verde matcha e dei rametti di rosmarino e se vi piacciono anche con degli animaletti del bosco…🤪
La torta cioccolato e caramello è un dessert raffinato e dalle note salate composto da una base di pasta frolla al cacao e due strati golosi e morbidi. Versate la ganache al cioccolato sulla torta e stendetela su tutta la superficie. Prima di consumarla cospargete la superficie con delle scaglie di sale. Crostate Dolci e dessert Ricette con il cioccolato Ricette per le torte di compleanno Torte e crostate. Fondete il cioccolato a bagnomaria (o al microonde).
So that is going to wrap this up with this exceptional food torta di compleanno al cioccolato e caramello salato recipe. Thank you very much for your time. I’m sure you will make this at home. There is gonna be more interesting food at home recipes coming up. Remember to bookmark this page in your browser, and share it to your family, colleague and friends. Thank you for reading. Go on get cooking!
