Hello everybody, hope you’re having an incredible day today. Today, I will show you a way to prepare a special dish, mousse al cioccolato con aquafaba. One of my favorites food recipes. This time, I will make it a bit tasty. This will be really delicious.
La mousse al cioccolato è una ricetta perfetta per recuperare gli avanzi di cioccolato e l'acqua di governo dei ceci, o di altri legumi, che L'aquafaba, ovvero l'acqua di cottura dei legumi, in particolare di ceci o fagioli, montata a neve, come si fa con il bianco d'uovo, si rivela un ottimo ingrediente per la. Vi avevo promesso, nel video di come montare l'Acquafaba (link qui sotto), che se quel video avesse. Mousse al cioccolato preparata con l'acqua di governo dei ceci, ovvero l'aquafaba: una ricetta semplice e super buona.
Mousse al Cioccolato con Aquafaba is one of the most favored of recent trending foods in the world. It’s easy, it is fast, it tastes yummy. It is enjoyed by millions daily. They are nice and they look fantastic. Mousse al Cioccolato con Aquafaba is something that I have loved my whole life.
To get started with this particular recipe, we have to first prepare a few ingredients. You can have mousse al cioccolato con aquafaba using 5 ingredients and 5 steps. Here is how you can achieve that.
Gli ingredienti necessari per fare Mousse al Cioccolato con Aquafaba:
- Make ready 140 ml Aquafaba di ceci
- Get 50 gr Zucchero a velo
- Make ready 100 gr Cioccolato fondente
- Prepare 1 cucchiaino succo di limone
- Take Frutta a piacere per decorare
Procedimento Sminuzzate il cioccolato fondente e scioglietelo a bagnomaria. No, non sono un hacker che si è impossessato di un blog abbandonato. Sono la proprietaria che si è risvegliata e ha deciso che una volta l'anno potrebbe essere carino postare qualcosa sul blog. Un blog che mi ha dato tanto e che tanto mi ha tolto.
Passi da fare Mousse al Cioccolato con Aquafaba:
- Tagliare a pezzetti il cioccolato e scioglierlo a bagnomaria oppure al microonde e farlo raffreddare
- Montare con le fruste elettriche l’acqua di conservazione dei ceci fredda da frigo con un cucchiaino di succo di limone per almeno 8/10 minuti aggiungendo lo zucchero a velo in due volte. Deve risultare soda come gli albumi montati a neve.
- Unire delicatamente alla meringa di Aquafaba il cioccolato sciolto usando una spatola di gomma facendo attenzione a non smontare il composto e riempire un sac a poche.
- Comporre i nostri bicchieri di Mousse e riporli in frigo almeno 1 ora per far rassodare la mousse.
- Prima di servire guarnire con frutta fresca oppure caramellata ed eventualmente aggiungere un Crumble di biscotti.
Sciogliere il cioccolato a bagnomaria o nel microonde. Se non è perfettamente montata allungare il tempo uno o due minuti. Dopo un sacco di tempo da latitante eccomi qua a provare anch'io questa aquafaba e cioè il liquido di governo che si trova nei legumi, io ho usato i ceci, beh che dire, davvero una sorpresa; immagino la prima domanda che vi viene da farmi, ma la mousse saprà di ceci? La aquafaba debe estar lo suficientemente montada. Para ello debemos conseguir que se forme un pico firme y consistente cuando levantemos la Por otro lado fundimos el chocolate al baño maría, con un cazo de agua debajo que no llegue a hervir.
So that is going to wrap this up with this exceptional food mousse al cioccolato con aquafaba recipe. Thanks so much for reading. I’m sure that you will make this at home. There is gonna be more interesting food in home recipes coming up. Remember to save this page in your browser, and share it to your loved ones, friends and colleague. Thank you for reading. Go on get cooking!
