Hey everyone, hope you are having an incredible day today. Today, I’m gonna show you how to prepare a special dish, torta diplomatica a modo mio. It is one of my favorites food recipes. This time, I’m gonna make it a bit tasty. This is gonna smell and look delicious.
Torta diplomatica a modo mio is one of the most popular of recent trending foods in the world. It’s appreciated by millions daily. It’s easy, it’s fast, it tastes delicious. They’re fine and they look fantastic. Torta diplomatica a modo mio is something that I have loved my whole life.
TORTA MILLEFOGLIE DIPLOMATICA di RITA CHEF. TORTA DIPLOMATICA di Lorenzo ❤️ Ricetta facile e veloce La torta diplomatica è un dolce classico, immancabile nelle vetrine delle pasticcerie, ma che si può preparare anche a casa, per deliziarci con la sua La torta diplomatica è un classico della pasticceria italiana.
To begin with this recipe, we have to prepare a few ingredients. You can cook torta diplomatica a modo mio using 19 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.
Gli ingredienti necessari per fare Torta diplomatica a modo mio:
- Make ready 2 rotoli sfoglia rettangolari + 30 grammi di zucchero semolato
- Take 700 panna fresca o vegetale
- Get 250 gr frutti di bosco o surgelati
- Take Crema pasticcera:
- Prepare 500 ml latte
- Prepare 3 tuorli
- Make ready 90 gr zucchero
- Get 30 gr amido di mais
- Prepare Vaniglia
- Take Pan di spagna:
- Make ready 4 uova
- Prepare 60 farina 00
- Prepare 60 fecola di patate
- Get 120 gr zucchero
- Take Vanillina
- Take Per la bagna:
- Make ready 150 ml acqua
- Make ready 80 gr zucchero
- Get Scorza di limone
Un croccante strato di pasta sfoglia che nasconde un tenero cuore di Pan di Spagna, avvolto tra due strati di crema. Oggi è la festa dei nonni, e come potevo non dedicare questa crostata alle mie due nonne? Mi hanno cresciuta, come quasi tutti i nonni del mondo si sono occupate di me quando i miei genitori lavoravano ed io ero piccola. Mi hanno insegnato a cucinare, e forse sono diventata questo è anche grazie a loro.
Istruzioni da fare Torta diplomatica a modo mio:
- Ho preparato per prima cosa il pan di spagna, montando le uova con lo zucchero per 15 minuti, poi ho setacciato la farina con la fecola e con la spatola montavo dal basso in alto, messo a cuocere a forno a 180 ° in una teglia rettangolare per venti minuti e fatto intiepidire. Per la bagna ho messo acqua e zucchero e scorza di limone, fatto bollire poi spento.
- Prepariamo la crema pasticcera, in una terrina metto le uova con lo zucchero, mescolo e aggiungo l'amido di mais e tre cucchiai di latte del totale, mescolo finche' non vi siano grumi. In un pentolino verso il latte e lo metto sul fuoco, quando è all'inizio del bollore verso il composto di uova e mescolo finché non si sarà addensata, la trasferisco su una ciotola, la copro con pellicola trasparente e la metto in frigorifero.
- Metto le sfoglie sulle due teglie della stessa misura rettangolari, le buco con i rebbi di una forchetta per evitare che si gonfino troppo col calore, spargo sopra un po' di zucchero e metto a cuocere a 180° per 18/ 20 minuti. Preparo la panna fresca e la monto, aggiungo lo zucchero a velo, mescolo brevemente, ne metto da parte circa 400gr. Prendo la crema pasticcera dal frigo e con un frustino la mescolo così si ammorbidisce, e aggiungo la panna rimanente mescolando dall'alto in basso.
- Assembliamo la torta, in un vassoio adagio la prima sfoglia e metto metà della crema diplomatica e la spalmo, adagio il pan di spagna bagnato con la bagna di limone, metto l'altra metà della crema e aggiungo i frutti di bosco. Copro con la seconda sfoglia, prendo la panna montata messa da parte e la livello sia sulla parte superiore e sia sui bordi, poi potete decorare come più vi piace, quella mia fatta per compleanno.
La Torta mimosa è un dolce delizioso che si prepara per festeggiare la festa della donna! decorato con pezzettini di pan di spagna che ricordano una mimosa! Si tratta di soffice Pan di spagna farcito con crema diplomatica (crema pasticcera e panna montanta) che deve il suo nome "Torta mimosa" ai. Luftig leicht wie die Wolken am Sommerhimmel und süß wie die Liebe. Kein Wunder, dass der „Paradies Kuchen" aus der Lombardei im Ruf steht, ein. Torta regalo con crema diplomatica e fragole.
So that is going to wrap this up for this special food torta diplomatica a modo mio recipe. Thank you very much for your time. I’m confident you will make this at home. There’s gonna be interesting food in home recipes coming up. Remember to bookmark this page on your browser, and share it to your family, friends and colleague. Thanks again for reading. Go on get cooking!
