Hey everyone, hope you’re having an incredible day today. Today, we’re going to make a special dish, pennette integrali con crema di cicoria e ricotta. It is one of my favorites food recipes. This time, I’m gonna make it a little bit unique. This will be really delicious.
E per lo più in questo periodo sono anche molto a casa. Quindi DEVO conciliare le due cose e sbizzarrirmi in ricettine light. Oggi peperoni e ricotta si fanno in crema e avvolgono le pennette integrali.
Pennette integrali con crema di cicoria e ricotta is one of the most favored of recent trending meals on earth. It is easy, it is fast, it tastes yummy. It is enjoyed by millions daily. They are nice and they look fantastic. Pennette integrali con crema di cicoria e ricotta is something which I’ve loved my whole life.
To get started with this particular recipe, we have to prepare a few components. You can cook pennette integrali con crema di cicoria e ricotta using 4 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.
Gli ingredienti necessari per fare Pennette integrali con crema di cicoria e ricotta:
- Make ready 160 gr pasta
- Get 1 mazzo di cicoria
- Take 100 gr Ricotta
- Get q.b Olio sale e pepe
Questa sarà la fantastica salsa per condire le nostre penne, rigorosamente cotte al dente. Saltate la pasta con la salsa. Sgusciate le nocciole, che avrete tostato in forno, e tritatele grossolanamente. Pennette integrali ricotta e limone -UnaGolosaAiFornelli-.
Istruzioni da fare Pennette integrali con crema di cicoria e ricotta:
- Partiamo sempre mettendo l'acqua a bollire e nel mentre puliamo e tagliamo la cicoria e la facciamo sbollentare in acqua molto calda per 2/3 minuti.
- Dopodiché la saltiamo in padella con uno spicchio d'aglio (ricordarsi sempre di togliere l'anima per renderlo digeribile e sopratutto toglierlo anche dalla padella una volta che la cicoria si è insaporita, se invece l'aglio vi piace lasciatelo pure)
- Dopo aver spadellato la cicoria la lasciamo raffreddare un pochino e successivamente andiamo a frullarla per renderla cremosa (aggiungete una tazzina da caffè di acqua nel caso fosse troppo densa) una volta ridotta in crema andremo ad aggiungere la ricotta (ricordarsi di scolarla dal suo latte)
- A questo punto la crema è pronta, la pasta dovremmo averla già buttata e una volta pronta andremo a condirla con questa buonissima crema che condiamo con una spolverata di parmigiano. Buon appetito!
Cerca questo Pin e molto altro su Giallo Zafferano di Una Golosa Ai Fornelli. Ritorno con un primo piatto da leccarsi le dita: pennette integrali ricotta e limone. La crema di fave e cicoria è un piatto semplice e saporito, tipico della cucina popolare del sud Italia e diffuso maggiormente in Puglia. Quando i funghi si saranno raffreddati,metteli nel robot,insieme alla ricotta,al formaggio ed il basilico;Frullate bene. Verrines con crema di ricotta con panettone.
So that’s going to wrap this up with this special food pennette integrali con crema di cicoria e ricotta recipe. Thank you very much for reading. I’m confident you can make this at home. There’s gonna be interesting food in home recipes coming up. Remember to save this page on your browser, and share it to your loved ones, colleague and friends. Thanks again for reading. Go on get cooking!
