Hey everyone, it’s Jim, welcome to my recipe page. Today, I’m gonna show you how to make a special dish, polpettine di tonno, ricotta e zucchine. One of my favorites food recipes. This time, I will make it a bit unique. This is gonna smell and look delicious.
Polpettine di tonno, ricotta e zucchine is one of the most favored of recent trending meals in the world. It is easy, it’s fast, it tastes yummy. It is enjoyed by millions daily. Polpettine di tonno, ricotta e zucchine is something which I’ve loved my whole life. They’re fine and they look fantastic.
Le polpettine di tonno e ricotta sono ideali da servire come antipasto o secondo: un modo originale e sfizioso per utilizzare il tonno in scatola! Per accompagnare le polpettine di ricotta e tonno potete optare per un'insalatina mista o delle carote alla julienne, condite magari con una saporita vinaigrette. Morbide polpettine con zucchine,ricotta e tonno.
To begin with this particular recipe, we must prepare a few ingredients. You can have polpettine di tonno, ricotta e zucchine using 9 ingredients and 7 steps. Here is how you cook it.
Gli ingredienti necessari per fare Polpettine di tonno, ricotta e zucchine:
- Prepare 250 g ricotta
- Get 250 g tonno sgocciolato
- Prepare 1 zucchina (circa 130 g strizzata)
- Make ready 30 g parmigiano
- Get 3 cucchiai pangrattato
- Make ready q.b Prezzemolo
- Take q.b Sale
- Get q.b Pepe nero
- Prepare 2 cucchiai olio extravergine d'oliva
La cottura al forno vi metterà al riparo dalla pesantezza del fritto e dall'odore in cucina, quindi non. Come fare le Polpette di tonno e ricotta. Mettete la mollica di pane ad ammorbidire in una tazza con del latte, intanto se avete deciso di utilizzare anche l'erba cipollina, lavatela e tritatela finemente. Scolate bene il tonno cercando di eliminare tutto l'olio o l'acqua e quindi ponetelo in una capace terrina.
Istruzioni da fare Polpettine di tonno, ricotta e zucchine:
- Cominciamo unendo in una ciotola la ricotta, il tonno, il prezzemolo e la zucchina, precedentemente tagliata a julienne, salata e strizzata.
- Continuiamo con il parmigiano, un pizzico di pepe e mescoliamo con una forchetta.
- A questo punto dobbiamo aggiungere il pangrattato affinché il composto diventi più duro e non si attacchi alle mani nella preparazione (per la mia dose 3 cucchiai sono stati perfetti)
- Con il preparato facciamo delle polpettine, le passiamo nel pangrattato e le adagiamo su una teglia coperta di carta forno (io ho fatto 25 polpette da circa 30 g l'una).
- Inforniamo a 180° per 15 minuti dopo aver condito con un filo di olio extravergine d'oliva.
- Io ho un forno statico, non ventilato, quindi le ho girate a metà cottura per lasciarle colorire da tutti i lati. Quando saranno ben dorate saranno pronte per essere mangiate 🤤🤤🤤🤤🤤.
- Buon appetito 🌻🌻🌻🌻🌻!
Le polpettine di tonno e ricotta romana DOP sono una ricetta molto appetitosa, indicate da servire calde sia come antipasto che come secondo piatto… insomma un modo diverso per mangiare il Commenti disabilitati su Fusilli con ricotta e zucchine. Il Polpettone di tonno è un secondo piatto gustoso e fresco perfetto per l'estate! Si prepara in pochi minuti con tonno in scatola pane, uova, formaggio! La Ricetta è la rivisitazione delle mitiche Polpette di tonno, che avete amato e rifatto! Perché non realizzarne una versione Polpettone?
So that is going to wrap this up with this exceptional food polpettine di tonno, ricotta e zucchine recipe. Thank you very much for reading. I am sure that you can make this at home. There’s gonna be more interesting food in home recipes coming up. Don’t forget to save this page in your browser, and share it to your family, colleague and friends. Thanks again for reading. Go on get cooking!
