Hey everyone, it is Brad, welcome to my recipe page. Today, I’m gonna show you how to prepare a distinctive dish, zucchine ripiene di ricotta. One of my favorites food recipes. This time, I will make it a bit unique. This is gonna smell and look delicious.
Ecco una ricetta super light, vegetariana, veloce da preparare. fatemi sapere. lasciate un like se vi è piaciuto il video e iscrivetevi al mio canale! 😊. Le zucchine ripiene vegetariane sono un gustoso antipasto, contorno o secondo con una farcitura a base di pomodori secchi, pane, timo e parmigiano. Sforna e prima di servirle falle intiepidire.
Zucchine ripiene di ricotta is one of the most well liked of current trending meals on earth. It’s appreciated by millions daily. It is easy, it is fast, it tastes yummy. Zucchine ripiene di ricotta is something that I’ve loved my whole life. They’re nice and they look fantastic.
To get started with this particular recipe, we have to prepare a few components. You can have zucchine ripiene di ricotta using 7 ingredients and 8 steps. Here is how you cook it.
Gli ingredienti necessari per fare Zucchine ripiene di ricotta:
- Prepare 3 zucchine grandi
- Prepare 250 di ricotta
- Get 1 uovo
- Make ready 3 cucchiai pecorino
- Prepare Pangrattato senza glutine
- Prepare Basilico fresco
- Prepare Sale, olio, pepe
Le zucchine ripiene alla ricotta sono un piatto facile e anche molto veloce da preparare, sono perfette sia come antipasto, aperitivo o anche come secondo piatto accompagnate da una ricca insalata di. Le zucchine ripiene di carne e salsiccia sono un piatto semplice, gustoso e nutriente, ideale sia come antipasto che come secondo. Per preparare le zucchine ripiene di ricotta e prosciutto cotto per prima cosa dovete lavare bene le zucchine, tagliarne gli estremi e dividerle a metà. In una padella fate soffriggere la cipolla con un po' di olio extravergine di oliva.
Istruzioni da fare Zucchine ripiene di ricotta:
- Lessare in acqua leggermente salata le zucchine per 5 minuti. Scolarle e metterle su un tagliere.
- Quando saranno intiepidite dividerle in due nel senso della lunghezza e scavare la parte centrale con un cucchiaino.
- Capovolgere le zucchine vuote per farle perdere l'acqua. Nel frattempo tritare grossolanamente la polpa interna e lasciarla cuocere in una padella calda con un filo di olio per circa 10 minuti.
- In una ciotola ammorbidire la ricotta, aggiungere l'uovo, il pecorino grattugiato, le foglioline di basilico spezzettate e 3 cucchiai di pangrattato.
- Unire anche la polpa di zucchine cotta, sale e pepe. Mescolare bene e se serve aggiungere un altro cucchiaio di pangrattato, dipende molto dalla consistenza della ricotta che avete usato.
- Con il composto ottenuto riempire le zucchine. Adagiarle in una teglia unta con un cucchiaio di olio.
- Cospargere sulla superficie un velo di pangrattato e cuocere in forno a 180 gradi per circa 30/35 minuti fino a quando saranno belle colorite e
- Gratinate.
Zucchine ripiene con ricotta e prosciutto cotto. Scegliete delle centinaia di ricette su Ricetta zucchine ripiene di ricotta, ricette facili e veloci da preparare. Preparatevi gli ingredienti e potete mettervi a cucinare Divertitevi a scoprire nuovi piatti e cibi delle migliori Ricetta zucchine ripiene di ricotta ricette della cucina italiane ed internazionale. Le zucchine ripiene con ricotta sono una ricetta facile e gustosa che non può mancare dalle tavole nel periodo estivo ma che sono perfette anche per i periodi meno caldi. Le zucchine abbondano sempre nell'orto o negli scaffali dei supermercati e si prestano per molte ricette che soddisfano tutti i palati.
So that is going to wrap this up for this special food zucchine ripiene di ricotta recipe. Thank you very much for your time. I am confident that you can make this at home. There is gonna be more interesting food at home recipes coming up. Remember to save this page in your browser, and share it to your family, friends and colleague. Thank you for reading. Go on get cooking!
