Hey everyone, hope you’re having an amazing day today. Today, we’re going to make a special dish, cassatelle con ricotta, gocce di cioccolato e cannella đź’›. It is one of my favorites. For mine, I’m gonna make it a little bit unique. This will be really delicious.
In una ciotola mettere la farina setacciata, zucchero e scorza di un limone. Dolcetto fritto di origine siciliana che non può mancare sulla vostra tavola delle feste. Per preparare le Cassatelle di carnevale ricotta, cioccolato e cannella iniziate dalla preparazione dell'impasto per i ravioli.
Cassatelle con Ricotta, Gocce di cioccolato e Cannella đź’› is one of the most well liked of current trending foods on earth. It is appreciated by millions every day. It’s simple, it is fast, it tastes yummy. They’re nice and they look fantastic. Cassatelle con Ricotta, Gocce di cioccolato e Cannella đź’› is something which I have loved my entire life.
To begin with this recipe, we must prepare a few components. You can have cassatelle con ricotta, gocce di cioccolato e cannella đź’› using 12 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.
Gli ingredienti necessari per fare Cassatelle con Ricotta, Gocce di cioccolato e Cannella đź’›:
- Prepare Per l’impasto
- Prepare 500 g Farina 00
- Get 100 g zucchero
- Get Mezzo bicchiere di olio evo
- Prepare Mezzo bicchiere di vino Marsala
- Take 1 scorza limone
- Make ready q.b Acqua
- Get Per il ripieno:
- Take 500 g Ricotta
- Take 200 g zucchero
- Get Gocce cioccolato q.b
- Make ready q.b Cannella
Avevate mai pensato di utilizzare la ricotta non come farcia in una torta a strati ma per rendere l'impasto di una semplice torta con gocce di cioccolato più morbido e soffice? Beh forse le più appassionate di pasticceria tra di voi lo sapevano già , per noi è stata una piacevole sorpresa e. Lasciar intiepidire prima di disporre su un piatto da portata e servire. Come preparare le famose cassatelle di ricotta con la ricetta originale siciliana, ideale per stupire i vostri ospiti con gusto.
Istruzioni da fare Cassatelle con Ricotta, Gocce di cioccolato e Cannella đź’›:
- In una ciotola mettere la farina setacciata, zucchero e scorza di un limone. Mescolare e aggiungere l’olio d’oliva, succo del limone e vino Marsala. Impastare con le mani e aggiungere se necessario l’acqua. Fino ad ottenere un composto liscio ed omogeneo. Lasciare riposare 30”
- Preparare la crema di ricotta. Far scolare bene la ricotta, aggiungere lo zucchero, cannella e gocce di cioccolato.
- Stendere l’impasto con il matterello o con la macchina per la pasta fresca (nonna papera)
- Una volta stesa la pasta sottile, aggiungere un cucchiaio di ricotta e chiudere con una rotella dentellata per rifinire il bordo.
- Friggere in olio di semi di girasole, bene caldo. Una volta cotte passare nello zucchero semolato e cannella o zucchero a velo.
Preparate, poi, la crema di ricotta mescolando insieme la ricotta ben asciutta con lo zucchero, un pò di cannella e qualche goccia di cioccolato. Crostata cioccolato e ricotta una crostata facile e golosissima, senza uova nella crema (nella frolla si mi raccomando). Ravioli dolci fritti con ricotta e cannella. I ravioli dolci sono dei dolcetti che si preparano in poco tempo, in particolare nel Crostata sbriciolina alla ricotta e gocce di cioccolato. Le cassatelle siciliane alla ricotta sono dei buonissimi dolcetti ripieni di ricotta e cioccolato fondente, che vengono solitamente fritti, tipici della terra sicula.
So that is going to wrap this up for this exceptional food cassatelle con ricotta, gocce di cioccolato e cannella đź’› recipe. Thank you very much for your time. I am confident that you will make this at home. There is gonna be more interesting food in home recipes coming up. Don’t forget to bookmark this page in your browser, and share it to your family, friends and colleague. Thank you for reading. Go on get cooking!
