Hello everybody, it is Drew, welcome to my recipe page. Today, we’re going to prepare a special dish, ravioli con concentrato di pomodoro ripieni di ricotta e spinaci. One of my favorites. This time, I will make it a bit tasty. This will be really delicious.
Ravioli con concentrato di pomodoro ripieni di ricotta e spinaci is one of the most well liked of current trending meals on earth. It is enjoyed by millions every day. It’s easy, it is quick, it tastes delicious. Ravioli con concentrato di pomodoro ripieni di ricotta e spinaci is something that I’ve loved my whole life. They are nice and they look wonderful.
Ravioli di ricotta e spinaci. di Ricette della Nonna in Primi di Natale. I ravioli rappresentano il piatto della festa o più in generale della Domenica. In questo senso sono perfetti per il pranzo di Natale, ma essendo quelli di questa ricetta ripieni di magro sono indicati anche i cenone della Vigilia.
To get started with this particular recipe, we must prepare a few ingredients. You can have ravioli con concentrato di pomodoro ripieni di ricotta e spinaci using 9 ingredients and 6 steps. Here is how you can achieve that.
Gli ingredienti necessari per fare Ravioli con concentrato di pomodoro ripieni di ricotta e spinaci:
- Take 250 gr farina di semola rimacinata di grano duro
- Prepare 1 uovo +acqua fino ad arrivare a 95ml
- Get 1 cucchiaio concentrato di pomodoro
- Get Per il ripieno dei ravioli :
- Get 100 gr ricotta senza lattosio
- Make ready 30 gr spinaci lessati strizzati e passati
- Make ready 1 pizzico sale
- Prepare 1 noce di burro
- Make ready 2 foglie salvia
A cottura ultimata scolateli e lasciateli raffreddare prima di tritarli. Ravioli ricotta e spinaci burro e salvia: un classico primo piatto della domenica, perfetto anche per giorni di magro, conquista con semplicità! I ravioli di ricotta sono un primo piatto di pasta fresca all'uovo dal ripieno delicato, perfetto per la tavola delle feste e le cene tra amici! Sai, la cucina è anche e soprattutto un lavoro di squadra.
Istruzioni da fare Ravioli con concentrato di pomodoro ripieni di ricotta e spinaci:
- Ho impastato con la macchina per la pasta. Ho messo la farina e il concentrato di pomodoro.
- Ho messo il coperchio e dai fori ho aggiunto l'uovo mischiato con l'acqua. Finito l'impasto ho fatto estrudere con la trafila per lasagne. È possibile farlo a mano con mattarello e olio di gomito (ovviamente)
- Ho messo sulla sfoglia di pasta dei mucchietti di ripieno(ricotta mischiata con spinaci), con l'acqua ho bagnato tutti i contorni e ho messo un'altra sfoglia sopra.
- Ho pressato bene con le dita intorno al ripieno. Con un coltellino ondulato ho ritagliato i ravioli.
- Ho fatto sciogliere una noce di burro in una padella antiaderente e ho aggiunto la salvia.
- Ho cotto i ravioli in abbondante acqua salata per circa 5 minuti. Li ho scolati e aggiunti al burro, saltati velocemente e serviti.
Per indole io sono vulcanica e mi piace non chiedere mai aiuto a nessuno, ma, se l'occasione lo richiede, allora non mi tiro indietro: è ciò che accade sovente nella mia Sonia Factory, quando ci sono le giornate di. Dunque rimuoverli dalla pentola e strizzarli per bene dall'acqua. In una padella, versare un paio di cucchiai di olio extravergine d'oliva ed uno spicchietto di I ravioli di ricotta e spinaci sono un primo piatto apparentemente ipocalorico, soprattutto se paragonato ad altre. Ecco come preparare i ravioli ricotta e spinaci, un must della cucina italiana che piace a grandi e piccini. Per realizzare i ravioli ricotta e spinaci dovete prima di tutto setacciare la farina sulla spianatoia, disporla a fontana e versare al suo interno le uova Se invece desiderate ottenere dei ravioli tondi, dopo aver steso l'impasto, mettete al centro della sfoglia e ben distanziati piccoli mucchietti di ripieno.
So that is going to wrap this up for this exceptional food ravioli con concentrato di pomodoro ripieni di ricotta e spinaci recipe. Thanks so much for your time. I am confident that you will make this at home. There’s gonna be interesting food at home recipes coming up. Don’t forget to bookmark this page on your browser, and share it to your loved ones, friends and colleague. Thank you for reading. Go on get cooking!
