Hey everyone, I hope you’re having an amazing day today. Today, I’m gonna show you how to make a special dish, polpette di zucchine e ricotta. One of my favorites. This time, I am going to make it a bit tasty. This will be really delicious.
Polpette zucchine e ricotta leggere, gustose, veloci da preparare, da fare fritte o al forno sono sempre super buone. La cosa più difficile per me è stato ricordarmi esattamente le dosi visto che come avrete capito da mia mamma e da mia nonna non ho preso solo gli occhi azzurri…ho preso anche il. Le polpette di zucchine e ricotta sono un gustoso secondo piatto facilissimo da realizzare.
Polpette di zucchine e ricotta is one of the most popular of recent trending foods on earth. It is enjoyed by millions every day. It’s simple, it’s fast, it tastes yummy. They are fine and they look fantastic. Polpette di zucchine e ricotta is something which I have loved my whole life.
To get started with this recipe, we have to prepare a few ingredients. You can have polpette di zucchine e ricotta using 8 ingredients and 4 steps. Here is how you cook that.
Gli ingredienti necessari per fare Polpette di zucchine e ricotta:
- Take Zucchine 2 (grandezza media)
- Take 250 gr Ricotta
- Make ready 1 Uovo
- Make ready 4 cucchiai Parmigiano grattugiato
- Get 6 cucchiai Pangrattato
- Make ready qb Sale
- Get qb Pepe
- Prepare qb Menta
Si tratta di una ricetta ideale anche per far mangiare le zucchine ai bambini che non amano particolarmente le verdure. Aggiungiamo la ricotta il parmigiano, il pangrattato, un uovo intero sale e pepe e amalgamiamo bene il tutto fino ad ottenere un composto omogeneo. Formiamo le polpettine con le mani e le passiamo delicatamente sul panko per renderle più croccanti se decidiamo di cuocerle in padella. Le Polpette di Zucchine e Ricotta rappresentano una gustosa variante alle classiche polpette di carne.
Istruzioni da fare Polpette di zucchine e ricotta:
- Tagliare le zucchine a julienne ed eliminare l’acqua in eccesso con uno schiacciapatate
- Aggiungere gli altri ingredienti e la menta tagliata a pezzetti
- Mescolare e formare delle polpette un po’ schiacciate Mettere su una teglia rivestita con carta forno
- Infornare a 200 gradi per 20/25 minuti. Lasciare raffreddare e servire accompagnate da una fresca insalata verde oppure di pomodori
Sono un pò più leggere e quindi maggiormente adatte al periodo estivo e in più possono essere gustate anche da chi non ama mangiar carne. Le polpette di zucchine e ricotta veloci da preparare, e allo stesso tempo leggere e sfiziose. Si possono cuocere al forno o in padella fritte dorate; ma il Questa operazione serve a fare in modo che l'impasto delle vostre polpette di zucchine e ricotta, non risulti troppo molle. Le polpette di zucchine e ricotta sono un antipasto vegetariano sfizioso con una panatura croccante e un cuore cremoso, e la ricetta per realizzarle è facile e Mentre l'olio raggiunge la giusta temperatura, passate le polpette di zucchine e ricotta nel pangrattato e adagiatele in un grande piatto. Le Polpette di zucchine e ricotta sono una ricetta sfiziosa estiva, perfetta sia come secondo piatto che come aperitivo e finger food!
So that’s going to wrap it up for this special food polpette di zucchine e ricotta recipe. Thanks so much for your time. I’m sure you can make this at home. There is gonna be more interesting food at home recipes coming up. Remember to save this page on your browser, and share it to your loved ones, colleague and friends. Thanks again for reading. Go on get cooking!
