Hey everyone, hope you’re having an amazing day today. Today, we’re going to prepare a distinctive dish, sovracosce di pollo aperte al pistacchio con contorno di patate. It is one of my favorites. For mine, I am going to make it a little bit tasty. This will be really delicious.
Inserite le sovracosce di pollo all'interno di una ciotola. Aggiungete l'olio extravergine d'oliva, gli aghi di rosmarino, l'aglio Aggiungete le patate nella ciotola in cui si trova il pollo, mescolate bene, poi rovesciate il tutto all'interno dello stampo che avete preparato. Sovracosce di pollo al forno con patate: la ricetta.
Sovracosce di pollo aperte al pistacchio con contorno di patate is one of the most well liked of recent trending foods in the world. It’s appreciated by millions daily. It is simple, it’s quick, it tastes yummy. Sovracosce di pollo aperte al pistacchio con contorno di patate is something that I’ve loved my entire life. They’re fine and they look wonderful.
To get started with this recipe, we have to prepare a few components. You can have sovracosce di pollo aperte al pistacchio con contorno di patate using 10 ingredients and 7 steps. Here is how you can achieve it.
Gli ingredienti necessari per fare Sovracosce di pollo aperte
al pistacchio con contorno di patate:
- Make ready 3 sovracosce di pollo disossato
- Prepare 200 gr. farina di semola di grano duro
- Get 100 ml. acqua
- Make ready q.b sale
- Take spezie varie (a piacere) paprika, curcuma, cumino
- Prepare 200 granella di pistacchi
- Take q.b olio evo
- Take 300 gr. patate
- Make ready q.b erba cipollina
- Get pesto genovese fatto in casa (o comprato)
Sovracosce di pollo con peperoni e patate - Il Miglior Blog di Cucina. Le Sovracosce di pollo con peperoni e patate, appetitose, saporite e facili da preparare, sono uno sfizioso secondo piatto da servire anche per una cena tra amici. Per il contorno, scaldate un cucchiaio d'olio in una padella antiaderente. Appena bollente, spostateci dalla fiamma e aggiungete lo spicchio d'aglio intero.
Istruzioni da fare Sovracosce di pollo aperte
al pistacchio con contorno di patate:
- Preparare una pastella con la farina di semola con acqua e sale. deve risultare molto densa. aggiungere le spezie per profumarla.
- Passare nella pastella le sovracosce di pollo. la pastella deve rimanere attaccata.
- Preparare una grande padella con dell'olio evo abbondante per fare la frittura delle sovracosce.creare una bella doratura.
- Girare le sovracosce nella padella. Accendere il forno a 180°. disporre le sovracosce in una teglia per finire la cottura in forno per 15 minuti) con carta forno sopra e sotto.
- Nel frattempo bollire le patate.(io adopero il microonde), che mi ottimizza i tempi di cottura. Pelarle e tagliarle a quadrotti. Metterle in una teglia e passarle al forno condite con gli aromi della pastella per creare una crosta.
- Infine potete disporle come da impiattamento su' una lavagna nera.Adagiare la sovracoscia, ricoprirla con del pesto, erba cipollina tritata finemente ed abbondante granella di pistacchio, cosi' pure le patate.A questo punto il piatto e' pronto. Si puo' preparare in largo anticipo ed infornare gli ultimi 15 minuti per portare a tavola il piatto caldo.
- Come dico sempre bon appetit. fatemi sapere e buone feste!
Lasciate profumare per una manciata di secondi. Rimettete la padella sul fornello, aggiungete i pomodori interi. Le sovracosce in padella sono ottime servite con un contorno di patate arrosto, preparate semplicemente tagliando le patate a spicchi e cuocendole in forno con olio e rosmarino. Ma andiamo con ordine e vediamo come preparare questa ricetta! Le sovracosce di pollo al bacon sono un secondo piatto davvero molto semplice da preparare.
So that’s going to wrap this up with this exceptional food sovracosce di pollo aperte al pistacchio con contorno di patate recipe. Thanks so much for reading. I am confident you will make this at home. There’s gonna be more interesting food at home recipes coming up. Remember to bookmark this page in your browser, and share it to your family, colleague and friends. Thanks again for reading. Go on get cooking!
