Hey everyone, it’s me again, Dan, welcome to our recipe site. Today, I’m gonna show you how to prepare a distinctive dish, polpette di patate e ricotta alla salvia. One of my favorites food recipes. This time, I will make it a little bit unique. This is gonna smell and look delicious.
Per prima cosa ho lessato le patate in acqua salata,le ho pelate e schiacciate con lo schiacciapatate in una ciotola,ho aggiunto la ricotta,la salvia, i cubetti. La ricetta delle polpette di patate ricotta e zucchine è ottima, sono morbidissime, leggere e buone, si sciolgono in bocca, una delizia davvero e con pochi ingredienti, potete preparare un secondo saporito con poco perfette anche come finger food per feste e buffet, una tira l'altra, dal cuore morbido e. Togliete le polpette patate e ricotta dal forno e servitele calde, tiepide o fredde.
Polpette di patate e ricotta alla salvia is one of the most popular of current trending foods in the world. It’s appreciated by millions every day. It’s easy, it is quick, it tastes delicious. They’re nice and they look fantastic. Polpette di patate e ricotta alla salvia is something that I have loved my entire life.
To get started with this recipe, we must first prepare a few ingredients. You can cook polpette di patate e ricotta alla salvia using 9 ingredients and 2 steps. Here is how you cook that.
Gli ingredienti necessari per fare Polpette di patate e ricotta alla salvia:
- Make ready 400 g patate
- Make ready 250 g ricotta
- Get 1 uovo
- Make ready pangrattato
- Prepare 1 filo d'olio
- Prepare sale
- Prepare pepe bianco
- Take noce moscata
- Prepare salvia
Adoro le polpette, di carne di pesce, vegetariane. Lavate le foglie di salvia, asciugatele, tagliatele e unitele al tofu. Insaporite con l'aglio secco (o con uno spicchio tritato di aglio fresco), sale, pepe e incorporate la Mettete sulla fiamma una padella con un giro di olio e disponete al suo interno le polpette. Lasciate cuocere a fiamma moderata su tutti i lati.
Passi da fare Polpette di patate e ricotta alla salvia:
- Pelare le patate e tagliarle a pezzi, poi lessarle in acqua bollente salata fino a quando saranno morbide. - - Scolare le patate e ridurle in purea con lo schiacciapatate. - - Aggiungere la ricotta, l’uovo, il sale, il pepe e la noce moscata. - - Unire la salvia tritata e un po’ di pangrattato, mescolare bene tutti gli ingredienti. - - Mettere il composto in frigo per circa mezz’ora.
- Togliere il composto dal frigo e formare delle polpette con le mani inumidite e sistemarle in una teglia con carta da forno. - - Spargere in superficie del pangrattato. - - Condire le polpette con un filo d’olio extravergine d’oliva e cuocerle a 200 gradi per circa 20 minuti. - - Servire ben calde. - - In alternativa si possono friggere le polpette in olio bollente.
Le polpette di patate e ricotta sono golosissime e semplici da realizzare. Perfette per una cena informale in famiglia o con gli amici. Le Polpette di Ricotta e Patate sono un piatto semplice ma gustoso e sfizioso. Leggere ma saporite soprattutto se accompagnate da una fresca salsa yogurt. Lessa le patate o cuocile al microonde come ho fatto io.
So that’s going to wrap this up for this exceptional food polpette di patate e ricotta alla salvia recipe. Thank you very much for your time. I’m confident you can make this at home. There’s gonna be interesting food at home recipes coming up. Don’t forget to bookmark this page in your browser, and share it to your family, colleague and friends. Thank you for reading. Go on get cooking!
