Hello everybody, I hope you are having an amazing day today. Today, I will show you a way to prepare a special dish, torta di fragole. It is one of my favorites food recipes. For mine, I will make it a little bit tasty. This will be really delicious.
La Torta soffice alle fragole è un dolce semplice e genunino: una Torta alle fragole squisita, dalla consistenza morbida e soffice, realizzata con fragole fresche che affondano leggermente nell'impasto. La vostra torta alle fragole è pronta per essere divorata! Potete servire la vostra torta di fragole con una pallina di gelato alla vaniglia o con altra panna montata leggermente zuccherata.
Torta di fragole is one of the most favored of current trending foods in the world. It is simple, it’s fast, it tastes delicious. It is enjoyed by millions daily. They’re nice and they look wonderful. Torta di fragole is something which I’ve loved my entire life.
To get started with this particular recipe, we must prepare a few components. You can cook torta di fragole using 12 ingredients and 9 steps. Here is how you can achieve that.
Gli ingredienti necessari per fare Torta di fragole:
- Take 350 g fragole
- Make ready 300 g farina
- Prepare 250 g zucchero
- Make ready 125 ml panna fresca liquida (non zuccherata)
- Take 4 uova medie
- Take 100 g fecola di patate
- Take 10 g lievito per dolci
- Take Per la farcia
- Get 200 g fragole
- Get 250 g confettura di fragole
- Make ready 20 g zucchero a velo
- Take 200 ml panna fresca liquida (non zuccherata)
Come preparare la torta alle fragole soffice. Lavate per bene le fragole, asciugatele e tagliate a tocchetti piccoli. Torta di fragole ricetta con video foto ingredienti dosi preparazione pan di spagna con crema pasticcera bagno macerazione fragole decorazione torta calorie. La variante di questa torta alle fragole può essere meglio chiamata come Strawberry pie ossia una tipica american pie.
Istruzioni da fare Torta di fragole:
- Per preparare la torta di fragole, lavatele sotto acqua corrente e scolatele per bene; poi eliminate le foglioline verdi e ponete le fragole in un mixer; frullatele per ottenere una purea omogenea.
- Passate la purea al colino, poi ritrasferitela nel mixer; separate i tuorli dagli albumi, e versate i tuorli nel mixer, unite anche lo zucchero.
- Versate anche la panna liquida, azionate le lame per amalgamarla; poi setacciate la farina e la fecola, versatele nel mixer insieme al lievito.
- Frullate nuovamente il tutto per ottenere una crema densa e liscia, mentre in una ciotolina a parte montate gli albumi a neve semiferma.
- Quando saranno pronti, aggiungeteli delicatamente al composto, mescolando dall'alto verso il basso con una spatola per non smontarli. Trasferite l'impasto in una tortiera di 23 cm di diametro forderata con carta da forno e cuocete la torta di fragole in forno statico preriscaldato a 170° per circa 1 ora (se forno ventilato a 150° per circa 50 minuti); prima di estrarre il dolce, potete fare la prova con lo stecchino per verificare che sia pronto. Una volta cotta sfornatela e fatela intiepidire.
- Successivamente, sformatela e lasciatela raffreddare completamente su una gratella. Dopodiché tagliatela a metà, passate la marmellata di fragole al colino per renderla più cremosa e farcite la base della torta.
- Montate la panna fresca insieme allo zucchero a velo e create un altro strato di ripieno; poi tagliate le fragole a fettine piuttosto sottili.
- Adagiatele sullo strato di panna e richiudete con l'altro disco di impasto. Spolverizzate con zucchero a velo e guarnite con qualche fragola fresca la vostra torta di fragole.
- Visto che si trattava di un compleanno, ho comprato i gel colorati per dolci e alcune decorazioni in zucchero!
Le torte (pie) americane possono essere preparate con tanti ripieni diversi. Mettete le fragole e la crema ormai fredda in una ciotola. Ricetta - Torta di fragole - Ingredienti e preparazione per ottenere la Torta di fragole. Deliziosa torta di biscotti con Fragola - le delizie di fragole, crostata e torta. Deliziosa torta con frutta e bacche sul tavolo di legno.
So that is going to wrap it up with this exceptional food torta di fragole recipe. Thank you very much for reading. I am confident that you will make this at home. There is gonna be interesting food at home recipes coming up. Remember to save this page in your browser, and share it to your family, colleague and friends. Thank you for reading. Go on get cooking!
