Hey everyone, hope you’re having an amazing day today. Today, we’re going to prepare a special dish, vellutata di zucca e speck croccante. It is one of my favorites. For mine, I will make it a bit tasty. This will be really delicious.
La zucca è uno degli ortaggi che rendono allegre le mie giornate. Prendiamo ora lo speck e tagliamolo a cubetti e facciamolo rosolare in una padella calda e senza olio finché non diventa croccante. Serviamo la nostra Vellutata di zucca, porri e patate con i crostini, lo speck, un filo d'olio ed una macinata di pepe fresco.
Vellutata di zucca e speck croccante is one of the most favored of recent trending meals in the world. It’s easy, it is quick, it tastes delicious. It is appreciated by millions daily. Vellutata di zucca e speck croccante is something which I’ve loved my whole life. They are fine and they look wonderful.
To get started with this particular recipe, we must prepare a few components. You can have vellutata di zucca e speck croccante using 7 ingredients and 6 steps. Here is how you can achieve that.
Gli ingredienti necessari per fare Vellutata di zucca e speck croccante:
- Get 1/2 zucca violino
- Take 1/2 cipolla
- Make ready 1 cucchiaino di brodo granulare
- Take Sale
- Make ready Qb noce moscata
- Prepare Qb Cubetti speck
- Get Olio evo
Un piatto semplice e veloce ma dal gusto unico e inconfondibile. Affettiamo lo speck in striscette e facciamolo rosolare in una padella calda con un filo d'olio Evo fino a renderlo croccante. Assorbiamo l'olio in eccesso con carta da frittura e teniamo da. In questi giorni il freddo si sta facendo pungente.. . . niente di meglio per scaldarsi di quello che secondo me è in assoluto il miglior confort food. . . . . la vellutata: morbida e avvolgente!!!!
Istruzioni da fare Vellutata di zucca e speck croccante:
- Affettare la cipolla e aggiungerla in una pentola abbastanza capiente con 3 cucchiai di olio
- Tagliare la zucca a pezzettoni e non appena la cipolla inizia ad appassire, aggiungerla in pentola, mescolare qualche minuto e poi aggiungere acqua fino a coprirla tutta e un cucchiaino di brodo granulare o mezzo dado.
- Cuocere per 40 minuti circa, finché la zucca non so sfalderà. Dopodiché frullare con un frullatore ad immersione Gino ad ottenere una crema omogenea. Regolare la densità aggiungendo poco alla volta acqua o anche del latte.
- Assaggiare ed eventualmente aggiustare di sale. Se piace, aggiungere anche una grattata di noce moscata.
- In una padella rosolare i cubetti di speck finché non diventano croccanti
- Servire la vellutata di zucca con i cubetti di speck, un filo d’olio a crudo e se gradite de parmigiano
VELLUTATA DI ZUCCA PATATE E PORRICON SPECK CROCCANTE E CROSTINI Ingredienti per due persone. · Buongiorno a tutti , la vellutata di zucca a casa di mia mamma e' stato il piatto rivelazione dell'anno, l'ho preparata zitta zitta, l'ho servita per cena. Buona sera a tutti, oggi forse forse mi sono risparmiata di preparare la cena, abbiamo festeggiato il compleanno della super. Servite la vellutata di ceci e speck croccante, un filo d'olio. Abbinare zucca e speck è sempre un'idea vincente. Ma avete mai pensato di unirli per realizzare una morbida vellutata autunnale?
So that is going to wrap this up for this special food vellutata di zucca e speck croccante recipe. Thanks so much for reading. I am confident that you will make this at home. There is gonna be interesting food at home recipes coming up. Remember to bookmark this page on your browser, and share it to your family, friends and colleague. Thank you for reading. Go on get cooking!
