Hello everybody, it is John, welcome to my recipe site. Today, I’m gonna show you how to make a distinctive dish, vellutata di zucca. One of my favorites. This time, I will make it a bit unique. This is gonna smell and look delicious.
La ricetta di questa vellutata di zucca oggi ci azzecca proprio, che darei per trovarne un piatto già pronto questa sera di ritorno a casa accompagnata da tanti tanti crostini allo zenzero slurp! La vellutata di zucca è un primo piatto gustoso e leggero. Prova la ricetta senza patate del Cucchiaio d'Argento!.
Vellutata di zucca is one of the most well liked of current trending meals on earth. It is appreciated by millions daily. It is easy, it’s quick, it tastes yummy. Vellutata di zucca is something which I have loved my entire life. They’re fine and they look fantastic.
To begin with this particular recipe, we have to prepare a few components. You can have vellutata di zucca using 6 ingredients and 6 steps. Here is how you cook that.
Gli ingredienti necessari per fare Vellutata di zucca:
- Prepare 350 g zucca
- Prepare 250 g patate
- Make ready 1/2 cipolla
- Make ready 300 ml brodo vegetale
- Prepare Q.b olio evo
- Prepare Q.b. noce moscata
Una vellutata morbida e gustosa resa ancora più morbida dall'aggiunta della ricotta che con la sua delicatezza ammorbidisce sia il sapore che la consistenza. La vellutata di zucca con ricotta diventerà. La vellutata di zucca e porri è una deliziosa crema di zucca, semplice, leggera, dal sapore squisitamente tradizionale. Una ricetta da provare e riprovare, per omaggiare la tavola con i prodotti.
Istruzioni da fare Vellutata di zucca:
- Mettiamo sul fuoco una pentola con 350 ml di acqua e portiamola a bollore, aggiungiamo 2 dadi vegetali e manteniamo caldo.
- Laviamo e tagliamo a cubetti le patate e la zucca, tagliamo grossolanamente la cipolla. Mettiamo in un'altra pentola un po di olio evo, facciamo soffriggere leggermente la cipolla e dopo qualche minuto aggiungiamo la zucca e le patate.
- Mescoliamo bene e copriamo le verdure con il brodo. Lasciamo cuocere circa 20 minuti mescolando ogni tanto.
- Togliamo la pentola dal fuoco e frulliamo con il mixer a immersione.
- Valutiamo la consistenza: se è troppo liquida rimettiamo sul fuoco per qualche minuto, se è troppo densa aggiungiamo un pochino di brodo.
- Aggiungiamo una spolverata di noce moscata a nostro piacere e la vellutata di zucca è pronta!
La vellutata di zucca è un primo piatto vegetariano cremoso e morbido, molto appetitoso e ideale per tutta la famiglia. La preparazione della vellutata di zucca è molto facile. La Vellutata di zucca light è una primo cremoso, gustoso e profumato; una variante leggera e vegan della classica In questo caso preparata semplicemente con polpa di zucca, rosmarino e acqua! Vellutata di zucca, ricetta classica e varianti: vellutata di zucca e porri, zucca e patate, zucca e carote, ricetta light e consigli. La zucca è un ortaggio versatile che si presta alla preparazione di.
So that’s going to wrap it up with this exceptional food vellutata di zucca recipe. Thanks so much for reading. I am sure you can make this at home. There is gonna be more interesting food in home recipes coming up. Remember to bookmark this page on your browser, and share it to your loved ones, colleague and friends. Thanks again for reading. Go on get cooking!
