Hey everyone, hope you’re having an amazing day today. Today, we’re going to make a distinctive dish, gnocchi di zucca e patate con burro e salvia. It is one of my favorites. For mine, I am going to make it a bit unique. This will be really delicious.
Gnocchi delicati e saporiti, un condimento semplice per far risaltare il gusto della zucca. Ecco come sono nati i gnocchi di patate e zucca con burro e salvia. In una giornata di noia e con la zucca che invade il frigo ho deciso di impiegarla facendola bollire inseme alle patate, schiacciata e creato questi.
Gnocchi di zucca e patate con burro e salvia is one of the most popular of recent trending foods in the world. It’s simple, it’s fast, it tastes delicious. It’s enjoyed by millions every day. Gnocchi di zucca e patate con burro e salvia is something that I’ve loved my entire life. They’re nice and they look wonderful.
To begin with this particular recipe, we have to prepare a few components. You can cook gnocchi di zucca e patate con burro e salvia using 4 ingredients and 4 steps. Here is how you cook that.
Gli ingredienti necessari per fare Gnocchi di zucca e patate con burro e salvia:
- Make ready 3 patate di media grandezza
- Make ready 2 fette zucca (circa 100g)
- Get q.b Sale
- Get Farina q.b. (dipende dalla consistenza della zucca)
Ricordate che stiamo preparando Gnocchi di zucca originali, che hanno polpa di zucca e sono senza patate. Sarà impossibile dunque ottenere il classico Una volta scolati, potete inserirli direttamente nella padella dove avrete fatto scaldare un pezzetto di burro oppure olio con della salvia fresca. Gli gnocchi di zucca sono un'ottima alternativa ai classici gnocchi, l'aggiunta della zucca li renderà ancora più morbidi e saporiti, sono facili da Lessate le patate e, dopo aver sbucciato la zucca, tagliatela in grossi pezzi. Gli gnocchi di zucca sono una specialità autunnale e invernale, dal sapore caratteristico, molto particolari, un po' difficili da preparare, ma che vi daranno grande soddisfazione.
Passi da fare Gnocchi di zucca e patate con burro e salvia:
- Pulire e tagliare la zucca a pezzetti, infornare a 200° per circa 30 minuti. Una volta cotta frullare in base alla consistenza desiderata.
- Nel frattempo lessare le patate, farle raffreddare e schiacciare con lo schiacciapatate, infine mescolare insieme alla zucca. Aggiungere il sale e la farina.
- Formare la classica pallina e preparare i vostri gnocchetti in base alla forma che desiderate. Cuocere per qualche minuto in acqua bollente e salata.
- In un pentolino far sciogliere il burro insieme a qualche fogliolina di salvia. Aggiungere gli gnocchi e mescolare per bene. Buon appetito!😋🎃
E' assolutamente necessario scegliere una varietà di zucca poco acquosa, soda e compatta, come ad esempio la. Scolare le patate, sbucciarle e schiacciarle insieme alla polpa della zucca nello schiacciapatate facendo cadere la purea su una spianatoia infarinata. In una padella, scaldare il burro e rosolarvi qualche fogliolina di salvia. Cuocere gli gnocchi in abbondante acqua salata e recuperarli con la. Uno squisito classico della cucina italiana: gnocchi di patate rosolati in padella con aromatiche foglie di salvia.
So that is going to wrap it up with this special food gnocchi di zucca e patate con burro e salvia recipe. Thank you very much for your time. I am confident you can make this at home. There’s gonna be interesting food at home recipes coming up. Don’t forget to bookmark this page on your browser, and share it to your family, friends and colleague. Thank you for reading. Go on get cooking!
