Hey everyone, it’s me, Dave, welcome to our recipe site. Today, I’m gonna show you how to prepare a distinctive dish, cotoletta di fesa di tacchino e medaglioni di zucca al forno. One of my favorites food recipes. This time, I will make it a little bit tasty. This is gonna smell and look delicious.
Le cotolette di tacchino sono molto gustose grazie all'irresistibile e ricca panure che le ricopre: un Si consiglia di consumare subito le cotolette di tacchino ma se preferite potete anche conservarle in Deliziose e morbide anche fatte al forno! Le ha divorate anche la piccola quindi con meno sale e. Sfiziosa e golosa la cotoletta di tacchino con patatine.
Cotoletta di fesa di tacchino e medaglioni di zucca al forno is one of the most popular of recent trending meals in the world. It is enjoyed by millions daily. It’s easy, it’s fast, it tastes yummy. They are nice and they look fantastic. Cotoletta di fesa di tacchino e medaglioni di zucca al forno is something which I have loved my entire life.
To begin with this particular recipe, we have to first prepare a few components. You can cook cotoletta di fesa di tacchino e medaglioni di zucca al forno using 8 ingredients and 8 steps. Here is how you cook it.
Gli ingredienti necessari per fare Cotoletta di fesa di tacchino e medaglioni di zucca al forno:
- Prepare 2 fette fesa di tacchino
- Get 2 uova, farina, pangrattato per la panatura
- Get Burro chiarificato per la frittura
- Prepare 2 fette zucca
- Prepare Per la purea di fave
- Take 100 gr fave secche decorticate
- Take 1 patata
- Prepare Acqua, sale
La zucca è uno degli ortaggi più consumati nel periodo autunnale, oltre che uno dei simboli della stagione. Fesa di tacchino prima marinata poi cotta al forno. AntipastoPalline croccanti con ricotta salmone e limone. DessertTartellette al miele, noci e mele.
Istruzioni da fare Cotoletta di fesa di tacchino e medaglioni di zucca al forno:
- Mettere a bagno le fave in acqua tiepida per un paio di ore
- Sciacquarle e metterle in una pentola con una patata a fette.
- Coprire a livello con acqua, salare e cuocere a fiamma moderata fino a che non siano sfaldate. Aggiungere pochissima acqua bollente, durante la cottura, se occorre.
- Con un frullatore o un passaverdura rendere le fave a purea.
- Infarinare le fette di fesa di tacchino, passarle nell'uovo sbattuto, impanarle e friggerle nel burro in una pentola antiaderente, senza mettere sale e senza pungerle con la forchetta.
- Infarinare, passare nell'uovo sbattuto e nel pangrattato le fette di zucca.
- Cuocere la zucca nel forno a 180 gradi per 20 o 25 minuti, dopo aver passato sopra un filo di olio.
- Impiattare con contorno di insalata verde, purea di fave, grani di melagrana.
Le cotolette al forno sono la versione light della carne panata: provate la ricetta con braciole di maiale per un secondo piatto gustoso. Preparazione Cotolette di maiale in forno. Sistemateli su un piatto e serviteli guarnendo a piacere. Cospargi le cotolette di sale e poi immergile una alla volta in abbondante uovo sbattuto. A questo punto passale nel pangrattato (che deve essere grattugiato abbastanza grosso) e premi un po' per farlo aderire meglio.
So that’s going to wrap this up with this exceptional food cotoletta di fesa di tacchino e medaglioni di zucca al forno recipe. Thanks so much for your time. I am sure you can make this at home. There is gonna be interesting food in home recipes coming up. Remember to bookmark this page in your browser, and share it to your loved ones, colleague and friends. Thanks again for reading. Go on get cooking!
