Hey everyone, hope you’re having an incredible day today. Today, I’m gonna show you how to prepare a distinctive dish, vellutata di zucca e patate con semi misti croccanti 🎃 🥔. One of my favorites food recipes. For mine, I’m gonna make it a little bit unique. This will be really delicious.
La vellutata di zucca e patate è un delizioso comfort food ideale nelle fredde serate autunnali. E' una crema delicata, fine e profumata che si abbina stupendamente con la sapidità dello speck croccante. Le vellutate sono semplici, veloci e sane, è sufficiente una mezz'ora per realizzare un primo squisito.
Vellutata di Zucca e patate con semi misti croccanti 🎃 🥔 is one of the most well liked of recent trending meals in the world. It’s enjoyed by millions daily. It’s easy, it’s fast, it tastes delicious. Vellutata di Zucca e patate con semi misti croccanti 🎃 🥔 is something which I have loved my whole life. They’re nice and they look wonderful.
To get started with this particular recipe, we have to first prepare a few ingredients. You can cook vellutata di zucca e patate con semi misti croccanti 🎃 🥔 using 8 ingredients and 4 steps. Here is how you can achieve it.
Gli ingredienti necessari per fare Vellutata di Zucca e patate con semi misti croccanti 🎃 🥔:
- Get 500 g zucca
- Get 200 g patate
- Prepare 3 spicchi d’aglio
- Take Olio extravergine d’oliva
- Take q.b Sale
- Prepare q.b Pepe
- Take Rosmarino
- Get q.b Curcuma
Versare le verdure tagliate nel brodo (lasciando la cipolla), regolare di sale e con il coperchio leggermente scostato Versare la vellutata nei piatti, aggiungere i crostini di pane e i semi di zucca decorticati quindi irrorare con del buon olio extra vergine di oliva. Lavate e tagliate e pezzetti le zucchine e le patate. Prendete una pentola abbastanza alta e capiente metteteci un po' di olio e la cipolla a pezzettini in una padellina con un goccio di olio mettete la pancetta fatta a pezzettini piccoli a rosolare fin quando non saranno croccanti e poi spegnete il fuoco. Servono patate e zucca lessate, in una preparazione che favorisce la seconda.
Passi da fare Vellutata di Zucca e patate con semi misti croccanti 🎃 🥔:
- Eliminare la buccia e tagliare la zucca, le patate e l’aglio.
- In una pentola mettere un filo d’olio e l’aglio sano, rosolare. Aggiungere la zucca e le patate a tocchi.
- Una volta rosolata, aggiungere sale, pepe, curcuma, rosmarino e un bicchiere d’acqua, coprire e lasciar cuocere
- Una volta cotta, frullare la zucca e le patate. Servire con semi di lino, girasole, zucca, sesamo croccanti e crostini di pane aromatizzati all’origano e rosmarino.
L'impasto si prepara dapprima con le patate, passate nell'utensile, il prosciutto rosolato, sale e pepe, abbondante parmigiano appena grattugiato e per ultima la zucca lessata e ben strizzata dall'acqua di cottura. vellutata di zucca e patate! Dato che però sono una foodblogger seria io (ehi… cos'è quella risatina sotto i baffi che ti stai facendo? La zucca è l'ingrediente autunnale più versatile e facile da usare! Una calda e saporita zuppa, ricca di Otterrete così una spaventevole ragnatela. Terminate versando sulla zuppa i semi di zucca belli croccanti.
So that’s going to wrap this up for this exceptional food vellutata di zucca e patate con semi misti croccanti 🎃 🥔 recipe. Thank you very much for your time. I am confident that you will make this at home. There is gonna be interesting food in home recipes coming up. Don’t forget to bookmark this page in your browser, and share it to your loved ones, colleague and friends. Thank you for reading. Go on get cooking!
