Hey everyone, it’s me again, Dan, welcome to my recipe page. Today, we’re going to prepare a special dish, risotto con la zucca aromatizzato alla maggiorana 🌷. One of my favorites. This time, I will make it a bit tasty. This is gonna smell and look delicious.
Risotto con la zucca aromatizzato alla maggiorana 🌷 is one of the most favored of current trending meals in the world. It’s enjoyed by millions daily. It is simple, it’s fast, it tastes yummy. They’re nice and they look wonderful. Risotto con la zucca aromatizzato alla maggiorana 🌷 is something that I’ve loved my entire life.
Experience the world's ultimate rolling bag - personalize your own at ZÜCA.com. Report includes: Contact Info, Address, Photos, Court Records & Reviews. Il risotto alla zucca è una vera e propria istituzione della cucina italiana: un primo piatto a base di zucca che racchiude tutto il calore delle cotture lente, dei sapori genuini, del buon profumo che sa di casa.
To begin with this recipe, we must prepare a few components. You can have risotto con la zucca aromatizzato alla maggiorana 🌷 using 15 ingredients and 7 steps. Here is how you cook it.
Gli ingredienti necessari per fare Risotto con la zucca aromatizzato alla maggiorana 🌷:
- Get 300 g zucca al netto degli scarti
- Get 200 g riso carnaroli
- Get 60 g pancetta
- Make ready 60 g burro
- Take 4 cucchiai olio evo
- Make ready 4 cucchiai parmigiano grattugiato
- Make ready 1 cipolla
- Make ready 1 cucchiaio maggiorana tritata
- Make ready q.b. sale
- Make ready q.b. pepe
- Get Per il brodo vegetale
- Get 1 carota
- Take 1 costa sedano
- Prepare 1 cipolla
- Prepare 1 patata
Cremoso, profumato, dal sapore delicato ma allo stesso tempo squisito! Ricette con la Maggiorana, fotografate passo per passo.. Il risotto al salmone è un primo piatto dal gusto delicato aromatizzato con il burro alle erbe. Il risotto alla birra con mortadella e fiori di zucca è un primo piatto molto saporito sfumato con la birra e condito con fiori di zucca e mortadella.
Passi da fare Risotto con la zucca aromatizzato alla maggiorana 🌷:
- Per prima cosa prepariamo il brodo vegetale. Peliamo la carota, la cipolla, la patata e le laviamo insieme alla costa di sedano. In una pentola mettiamo 3 l di acqua e le verdure e quando il liquido si sarà ristretto di 2/3, spegniamo la fiamma.
- Nel frattempo che il brodo cuoce prepariamo la zucca. La sbucciamo, togliamo i filamenti e i semi (che metteremo da parte), la sciacquiamo e la tagliamo a pezzi.
- In una padella aggiungiamo l'olio metà della cipolla tagliata a pezzettini e della metà maggiorana e facciamo soffriggere per 5 minuti. Uniamo la zucca, la facciamo insaporire per qualche minuto, regoliamo di sale e pepe e facciamo stufare per 15 minuti con il coperchio, mescolando di tanto in tanto.
- Appena il brodo sarà pronto, in una pentola alta, facciamo soffriggere il resto della cipolla a pezzettini e della maggiorana con 50 g di burro. Appena sarà tutto ben rosolato, aggiungiamo il riso e lo facciamo tostate per 5 minuti mescolando spesso.
- Quindi versiamo il brodo poco per volta, fino alla fine della cottura.
- In tanto che il riso cuoce, tagliamo a cubetti la pancetta e la facciamo soffriggere in una padella senza olio. Appena sarà ben abbrustolita spegniamo la fiamma.
- Un paio di minuti prima della fine della cottura del risotto, aggiungiamo la zucca, precedentemente schiacciata con una forchetta e riscaldata. Amalgamiamo bene per un paio di minuti, regoliamo di sale, poi spegniamo la fiamma. Mantechiamo il riso con il parmigiano grattugiato e il resto del burro. Serviamo il riso nei piatti e sopra mettiamo i cubetti di pancetta croccante e qualche seme di zucca senza buccia (io ho aggiunto anche il grasso sciolto della pancetta).
Il risotto alla zucca è un primo piatto tipico del periodo autunnale, semplice da preparare ma allo stesso tempo sfizioso e saporito. Ricette con la Maggiorana, fotografate passo per passo. Elenco delle ricette con l'ingrediente principale la Maggiorana Il risotto con piselli pancetta e maggiorana è un primo piatto sfizioso e profumato dalle diverse consistenze.. Polpo in doppia cottura su burrata e misticanza con emulsione di olio extravergine d'oliva e limone aromatizzata con prezzemolo, timo limonato e maggiorana. incucinaconBik. Prima di passare a tutte le nostre proposte e abbinamenti, vi proponiamo la ricetta facile per preparare il risotto alla zucca.
So that’s going to wrap this up for this exceptional food risotto con la zucca aromatizzato alla maggiorana 🌷 recipe. Thanks so much for your time. I’m sure you will make this at home. There’s gonna be interesting food in home recipes coming up. Don’t forget to bookmark this page in your browser, and share it to your family, friends and colleague. Thank you for reading. Go on get cooking!
