Hey everyone, it’s John, welcome to our recipe page. Today, we’re going to make a special dish, parmigiana di zucca. One of my favorites. For mine, I am going to make it a little bit tasty. This is gonna smell and look delicious.
Parmigiana di Zucca is one of the most well liked of current trending foods on earth. It is appreciated by millions every day. It’s easy, it is quick, it tastes yummy. They’re fine and they look fantastic. Parmigiana di Zucca is something which I’ve loved my entire life.
La parmigiana di zucca è una ricetta pensata per chi vuole portare in tavola un contorno davvero stuzzicante con la vera protagonista dell'autunno! La parmigiana classica è fatta con le melanzane e si è soliti prepararla in occasione del ferragosto. In autunno però quando le melanzane non sono più di stagione si possono sostituire con la zucca.
To get started with this particular recipe, we have to first prepare a few ingredients. You can have parmigiana di zucca using 6 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.
Gli ingredienti necessari per fare Parmigiana di Zucca:
- Make ready 500 g zucca a fette sottili
- Prepare q.b. pancetta a fette
- Get 1 scamorza a fette
- Prepare q.b. parmigiano grattugiato
- Prepare Olio evo
- Prepare Pangrattato
La parmigiana di zucca è una versione autunnale della più nota parmigiana di melanzane. Continuate a confezionare il piatto alternando la zucca al condimento fino ad esaurire gli ingredienti. La parmigiana di zucca è una preparazione semplice e allo stesso tempo ricca e gustosa, una variante della classica ed omonima preparazione a base di melanzane tanto cara alla tradizione culinaria. Ricetta Parmigiana di zucchine: Avete mai provato la parmigiana di zucchine?
Passi da fare Parmigiana di Zucca:
- Nel fondo di di una teglia si mette un filo di olio e il pangrattato.
- Poi si fa un primo strato con le fette di zucca,si ricopre con la pancetta,con la scamorza e il parmigiano. Si prosegue così fino ad esaurire gli ingredienti.
- Si cosparge di pangrattato e si cuoce in forno statico già caldo a 180⁰ per circa 50 minuti. Controllare sempre la cottura.
- Una volta sfornata si lascia riposare per 10/15 minuti. Non ho aggiunto sale perché c'è la pancetta che fa la sua parte…
Beh allora è giunto il momento di farlo! Per noi è buonissima come la cugina più famosa, provatela! Vi suggerisco di preparare la parmigiana di zucca con un giorno di anticipo, esattamente come si fa per. La parmigiana di zucca light può essere realizzata non solo come secondo piatto , ma anche come contorno. Per di più non dovete nemmeno spendere molto del vostro tempo in cucina.
So that’s going to wrap this up with this exceptional food parmigiana di zucca recipe. Thank you very much for your time. I am confident that you can make this at home. There’s gonna be interesting food in home recipes coming up. Remember to bookmark this page in your browser, and share it to your loved ones, colleague and friends. Thank you for reading. Go on get cooking!
