Hello everybody, it is Louise, welcome to our recipe page. Today, we’re going to prepare a distinctive dish, focaccine di zucca. It is one of my favorites food recipes. For mine, I will make it a little bit unique. This is gonna smell and look delicious.
Focaccine di zucca is one of the most popular of recent trending foods in the world. It is enjoyed by millions every day. It’s easy, it’s fast, it tastes yummy. They’re fine and they look fantastic. Focaccine di zucca is something that I have loved my whole life.
Le focaccine integrali di zucca sono un modo alternativo di usare la zucca. Questo ortaggio è veramente versatile e si adatta a tante preparazioni, sia dolci che salate. La Focaccia di Zucca, o Farinata di Zucca, è una preparazione storica culinaria a base di sfoglia di farina di grano e ripieno di zucca, presente da tempo nella cucina genovese, è.
To get started with this particular recipe, we have to first prepare a few ingredients. You can cook focaccine di zucca using 9 ingredients and 4 steps. Here is how you can achieve it.
Gli ingredienti necessari per fare Focaccine di zucca:
- Prepare 200 gr semola di grano tenero
- Get 100 gr farina tipo 1
- Make ready 180 gr zucca
- Take 150 ml latte
- Take 2 cucchiai d’olio evo
- Prepare Sale e pepe
- Take 1 cucchiaino zucchero
- Get 3,5 gr lievito di birra secco
- Get Mezza cipolla rossa
Una focaccia croccante fuori dal cuore tenero, dal gusto irresistibile che incontra. Nella mia ricetta ho aggiunto la purea di zucca, la cannella e le ho trasformate in una versione senza lievitazione, come se fossero. Dolce di mele e grano saraceno. Preparazione: Schiacciare la zucca, già lessata a vapore o cotta al forno con un rametto di rosmarino, con una.
Passi da fare Focaccine di zucca:
- Per prima cosa pulire la zucca dalla buccia e cuocerla a vapore per circa 15 -20 minuti. Una volta che risulterà morbida, schiacciarla con una forchetta fino ad ottenere una purea e lasciarla raffreddare.
- In una ciotola unire la semola e la farina, aggiungere la zucca, i cucchiai d’olio evo e il latte nel quale avremo fatto sciogliere il lievito con lo zucchero. Mescolare tutti gli ingredienti e infine aggiungere il sale e il pepe a piacere. Impastare fino ad ottenere un impasto piuttosto appiccicoso ma omogeneo, e lasciare lievitare per circa due ore.
- Dopo la prima lievitazione, dividere l’impasto in panetti della grandezza desiderata, aiutandosi con della semola, e lasciare lievitare un’altra ora.
- Al termine della lievitazione, condire le focaccine con la cipolla tagliata a fettine sottili, un filo d’olio evo e un pizzico di sale e infornare a 200 gradi per circa 20 minuti.
Focaccine di zucca in padella, ricetta facile per cucinare morbide focaccine da servire al posto del pane. Si preparano in pochi minuti, da cuocere velocemente senza cottura in forno. Le focaccine fichi zucca e gorgonzola sono delle gustosissime focacce da utilizzare come antipasto Preparare queste focaccine è semplice e molto veloce in quanto dovrete utilizzare una base già. La Focaccia alla zucca è un rustico lievitato soffice, profumato, super gustoso! Una variante della classica Focaccia, realizzata con farina, lievito, acqua e in questo caso.
So that’s going to wrap it up with this exceptional food focaccine di zucca recipe. Thanks so much for reading. I am sure you can make this at home. There is gonna be interesting food at home recipes coming up. Don’t forget to bookmark this page in your browser, and share it to your loved ones, colleague and friends. Thank you for reading. Go on get cooking!
