Funghi ripieni di zucca e rucola
Funghi ripieni di zucca e rucola

Hey everyone, it is Louise, welcome to our recipe site. Today, I will show you a way to prepare a distinctive dish, funghi ripieni di zucca e rucola. One of my favorites food recipes. For mine, I will make it a little bit unique. This will be really delicious.

Funghi ripieni di zucca e rucola is one of the most favored of recent trending foods in the world. It is enjoyed by millions daily. It’s easy, it is fast, it tastes yummy. Funghi ripieni di zucca e rucola is something that I’ve loved my whole life. They are fine and they look fantastic.

Ho comprato della zucca gialla e del formaggio di capra. Recuperato dalla dispensa dei pomodori sott'olio, dei semi di finocchio e del pangrattato. Ho preso un po' di timo e l'ho usato per preparare questi funghi ripieni.

To get started with this recipe, we have to prepare a few ingredients. You can cook funghi ripieni di zucca e rucola using 4 ingredients and 5 steps. Here is how you can achieve that.

Gli ingredienti necessari per fare Funghi ripieni di zucca e rucola:
  1. Get 250 gr. funghi champignon
  2. Get 150 gr. polpa di zucca cotta
  3. Get 1 mazzetto piccolo di rucola
  4. Make ready Sale e pepe

Tagliare i funghi champignon e ammollare i porcini in acqua, sminuzzare tutto e metterli in una padella con olio e aglio, fateli cuocere e alla fine aggiungere il prezzemolo, intanto tagliare le zucchine a dadini e fatele saltare. Croccanti scrigni di pasta fillo ripieni di morbidi funghi e rucola, insaporiti con panna di riso, lievito alimentare e noci. Un ripieno semplicissimo da preparare, ci vorrà solo un po' di pazienza a preparare i vostri cestini, ma sarete ampiamente ripagati dallo strepitoso risultato finale. Asiago o provola affumicata (se preferite un sapore più deciso) a dadini.

Istruzioni da fare Funghi ripieni di zucca e rucola:
  1. La zucca l'ho cotta al microonde per 10 minuti.
  2. Pulire i funghi togliendo il gambo e scavando un po' all'interno la cappella. Tagliare finemente i gambi.
  3. Tritare la rucola.
  4. Schiacciare con una forchetta la polpa di zucca unire la rucola, i gambi tritati, il sale e il pepe.
  5. Riempire i funghi. Metterli in una padella antiaderente e cuocere per 15 minuti coperti.

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So that’s going to wrap this up for this exceptional food funghi ripieni di zucca e rucola recipe. Thanks so much for your time. I am sure that you can make this at home. There is gonna be more interesting food in home recipes coming up. Remember to bookmark this page on your browser, and share it to your family, colleague and friends. Thanks again for reading. Go on get cooking!