Hello everybody, hope you are having an amazing day today. Today, we’re going to prepare a special dish, crostata salata di zucca. One of my favorites food recipes. For mine, I will make it a little bit tasty. This is gonna smell and look delicious.
Crostata salata di zucca is one of the most popular of current trending foods in the world. It is simple, it is quick, it tastes yummy. It is enjoyed by millions every day. Crostata salata di zucca is something which I’ve loved my entire life. They’re fine and they look fantastic.
Scopri come cucinare la crostata salata di zucca: una torta salata semplice e sfiziosa, perfetta per un gustoso menu autunnale, per di più vegetariano. Con questa ricetta potete preparare una gustosa crostata di zucca salata da servire completandola con una saporita fonduta di taleggio. Aggiungete alla purea di zucca preparata in precedenza due.
To begin with this recipe, we must prepare a few components. You can cook crostata salata di zucca using 15 ingredients and 6 steps. Here is how you can achieve that.
Gli ingredienti necessari per fare Crostata salata di zucca:
- Make ready Base crostata
- Get 2 patate lesse
- Get 400 g zucca cotta in forno
- Get 200 g farina 00
- Get 1 uovo
- Make ready Sale
- Prepare Noce moscata
- Prepare Condimento
- Take 100 g formaggio spalmabile
- Take 100 g insalatina mista
- Get 100 g bresaola
- Take Scaglie parmigiano
- Prepare Olio
- Take Sale
- Prepare Semi di chia
Tagliare la zucca con la scorza a grosse fette, dopo aver eliminato filamenti e semi. Le crostata salata di zucca si conserva per al massimo un paio di giorni in un contenitore ermetico. Potete servirla a temperatura ambiente lasciandola fuori dal frigorifero per almeno un'ora oppure potete scaldarla ripassandola in forno tradizionale o in forno a microonde. Un'altra ricetta dai colori e sapori tipicamente autunnali, Crostata di zucca e ricotta.
Passi da fare Crostata salata di zucca:
- Preparare la zucca cotta in forno per 30/40 minuti a 190 gradi. Lessate le patate per 30 minuti.
- Schiacciare le patate setacciare la zucca e eliminate tutto il liquido.
- Mettere in una ciotola e aggiungere sale, pepe, noce moscata, uova e farina. Formare un panetto e metterlo in frigorifero per 15 minuti.
- Mettere in una teglia unta d’olio. Infornare a 180 gradi per 35/40 minuti forno ventilato
- Farla freddare e poi guarnire. Spalmare il formaggio spalmabile. Aggiungere l’insalatina condita con olio e sale. Distribuire le Roselline di bresaola e le scaglie di parmigiano.
- Aggiungere un filo d’olio e spolverare semi di chia. L’estate sta finendo, ma con questo antipasto è come averla nel piatto.
Ottima servita sia calda che fredda, Preparata in monoporzione. Si presta per uno sfizioso antipasto. Ingredienti un rotolo di pasta brisée o sfoglia pronta. Per preparare la crostata salata di zucchine e fiori iniziate a spuntare le zucchine, meglio ancora se preferite le zucchine baby, che sono ancora più dolci e tenere, e grattugiatele a julienne. Unite le zucchine tenute da parte ed amalgamate bene tutto.
So that’s going to wrap it up for this exceptional food crostata salata di zucca recipe. Thanks so much for reading. I’m confident you will make this at home. There’s gonna be more interesting food in home recipes coming up. Don’t forget to save this page in your browser, and share it to your loved ones, colleague and friends. Thank you for reading. Go on get cooking!
