Hello everybody, hope you are having an amazing day today. Today, we’re going to make a distinctive dish, torta fredda alla nutella. It is one of my favorites food recipes. This time, I am going to make it a bit tasty. This is gonna smell and look delicious.
Ciao ragazzi, oggi prepariamo insieme la Torta Fredda alla Nutella e Panna! Un dolce goloso e facile da realizzare, ideale da servire come dessert per un. La Torta fredda alla Nutella e wafer, è un dolce fresco ,goloso e molto semplice da preparare.
Torta fredda alla nutella is one of the most well liked of recent trending meals on earth. It’s appreciated by millions every day. It’s easy, it is fast, it tastes delicious. Torta fredda alla nutella is something that I have loved my whole life. They are nice and they look fantastic.
To get started with this particular recipe, we must prepare a few components. You can cook torta fredda alla nutella using 21 ingredients and 11 steps. Here is how you can achieve it.
Gli ingredienti necessari per fare Torta fredda alla nutella:
- Prepare Per la base di biscotti
- Take 180 g biscotti al cacao sbriciolati
- Get 100 g burro fuso
- Prepare 320 g cannoli di wafer ripieni al cioccolato o nocciola
- Make ready Per base di marchise
- Take 1 uovo grande
- Get 75 g zucchero a velo
- Get 22,5 g cacao
- Make ready 7,5 g fecola di patate
- Get q.b zucchero semolato
- Take Per il ripieno
- Prepare 500 ml panna già zuccherata tipo hoplà
- Get 100 g mascarpone
- Take 300 g nutella
- Take 8 g gelatina in fogli
- Take Per guarnire
- Take 250 g panna montata già zuccherata(tipo hoplà)
- Take 100 g mascarpone
- Prepare 100 g cioccolato bianco (facoltativo)
- Take Gocce cioccolata
- Make ready Rose di pasta di zucchero(facoltative)
E' squisito, una vera delizia per tutti gli appassionati del cioccolato e della famosissima crema di nocciole ma mi rendo conto che si tratta di una ricetta da riservare alle occasioni speciali, quelle in cui non si. La torta fredda alla nutella è il dolce che ho preparato ieri per i miei fratelli, che mi avevano chiesto un dolce cioccolatoso, rigorosamente NON fondente; e siccome conosco bene i miei polli, sapevo che con un dolce così sarei andata sul sicuro. :) Ho fatto una base di cereali e cioccolato, sopra una sorta di. Una dolce torta alla nutella, utilizzando come base i plumcake. Un composto di mascarpone, panna e nutella.
Passi da fare Torta fredda alla nutella:
- Per la base di biscotti :frulliamo i biscotti al cacao, mettiamoli in una ciotola capiente e versiamo sopra il burro fuso. Mescoliamo fino ad ottenere un composto sabbioso e ben amalgamato.
- Distribuiamo il composto di biscotti in una teglia a cerniera di 22/24 cm rivestita sia sul fondo che ai lati con della carta forno. Mettiamo a cerchio uno accanto all’altro i cannoli di wafer infossandoli leggermente nei biscotti sbriciolati e poi compattiamo bene la base di biscotto. Mettiamo in frigo mentre prepariamo il ripieno
- Se invece scegliamo di fare la base di marchise, un soffice e sottile base al cacao facciamo così: montiamo il tuorlo con 25 g di zucchero a velo e poi montiamo l’albume con i restanti 50 g di zucchero a velo. Uniamo i due composti insieme alla fecola e al cacao setacciati e mescoliamo delicatamente per amalgamare il tutto.
- Versiamo il composto in una teglia da 22 cm foderata con carta forno e livelliamo con una spatola. Mettiamo in forno preriscaldato a 200 gradi per 8 minuti. Sforniamo e cospargiamo di zucchero semolato.
- Fatta la base prepariamo la crema di farcitura. In un pentolino versiamo 50 ml. di panna e aggiungiamo la gelatina in fogli precedentemente ammollata per 10 minuti in acqua fredda. Mettiamo il pentolino sul fuoco a fiamma bassa fino a far sciogliere completamente la gelatina.
- Adesso montiamo, con uno sbattitore elettrico, a neve molto morbida la panna con il mascarpone e lo zucchero a velo. Versiamo la gelatina sciolta e la nutella nella panna montata, quindi mescoliamo nuovamente con lo sbattitore per un altro paio di minuti.
- A questo punto se abbiamo preparato la base di biscotti versiamoci la crema e livelliamo per bene. Mettiamola torta a riposare in frigo per almeno 5 - 6 ore. Se la facciamo la sera va bene pure e la completiamo l’indomani mattina
- Se invece abbiamo preparato la base di marchise togliamola dalla teglia stacchiamo la carta forno di sotto e mettiamola su un piatto da portata o vassoio. A questo punto dobbiamo aiutarci con il cerchio apribile della teglia foderato con carta forno, dece perfettamente racchiudere la nostra marchise. Infilziamo i biscotti a cannolo e poi versiamo la nostra crema di farcitura. Poniamo in frigo per farla riposare 5/6 ore
- Trascorso il tempo di riposo in frigo, sformiamo la torta e rimuoviamo con delicatezza la carta forno.
- Quindi la possiamo guarnire semplicemente con della panna oppure come ho fatto io con la panna montata insieme al mascarpone a cui ho aggiunto il cioccolato bianco sciolto a bagnomaria. Guarniamo la torta con l’aiuto di una sac a poche e abbelliamola come vogliamo.
- Io ho utilizzato delle rose di pasta di zucchero e gocce di cioccolata.
Una bomba calorica, ma ogni tanto ci sta. La torta fredda alla nutella l'ha preparata mia moglie per il mio compleanno. Questo dolce alla nutella è semplice da realizzare ma veramente goloso. Mettere i fogli di colla di pesce ad ammorbidire in un piatto di acqua fredda. Fare scaldare il latte in un pentolino, unirvi lo zucchero e la colla di pesce strizzata dall'acqua.
So that is going to wrap this up for this special food torta fredda alla nutella recipe. Thanks so much for your time. I am sure you will make this at home. There’s gonna be more interesting food in home recipes coming up. Don’t forget to save this page on your browser, and share it to your loved ones, friends and colleague. Thanks again for reading. Go on get cooking!
