Hello everybody, it is Drew, welcome to my recipe page. Today, I’m gonna show you how to make a special dish, vellutata di zucca +🧅+🥔 con tzartziki e cipolle croccanti. One of my favorites food recipes. For mine, I’m gonna make it a little bit tasty. This is gonna smell and look delicious.
Piano piano sta arrivando l'inverno con con esso anche le prime sere fredde e piovose e allora cosa c'è di meglio che gustarci una deliziosa Vellutata di zucca, porri e patate con speck croccante. Io adoro tutto ciò che sono zuppe e minestroni e trovo che questa vellutata sia in assoluto il modo migliore per. Una vellutata morbida e gustosa resa ancora più morbida dall'aggiunta della ricotta che con la sua delicatezza ammorbidisce sia il sapore che la consistenza.
Vellutata di zucca +🧅+🥔 Con tzartziki e cipolle croccanti is one of the most favored of recent trending foods on earth. It is appreciated by millions daily. It’s simple, it is fast, it tastes yummy. They are nice and they look wonderful. Vellutata di zucca +🧅+🥔 Con tzartziki e cipolle croccanti is something which I have loved my entire life.
To begin with this recipe, we have to prepare a few components. You can have vellutata di zucca +🧅+🥔 con tzartziki e cipolle croccanti using 9 ingredients and 3 steps. Here is how you can achieve it.
Gli ingredienti necessari per fare Vellutata di zucca +🧅+🥔 Con tzartziki e cipolle croccanti:
- Prepare 700 g zucca, pulita e tagliata a dadini
- Prepare 300 g patate a tocchetti
- Make ready 180 g cipolla tagliata grossolanamente
- Prepare 400 ml brodo,o un dado pronto, sciolto in 400 ml d'acqua
- Get Sale q. b
- Take 3 cucchiai parmigiano grattugiato
- Get 70 g burro
- Get 1 cucchiaio salsa tzartziki per ogni tazza
- Make ready Cipolle crisp per decorare (facoltativo)
Aggiungi ai miei preferiti Elimina dai miei preferiti. in una padellina con un goccio di olio mettete la pancetta fatta a pezzettini piccoli a rosolare fin quando non saranno croccanti e poi spegnete il fuoco. provate la vellutata la quale probabilmente sarà un po' dolce e aggiungete sale, due punte di cucchiaino di peperoncino, e una punta di cucchiaino di curry. La zucca è l'ingrediente autunnale più versatile e facile da usare! Una calda e saporita zuppa, ricca di vitamine e coloratissima! un'idea perfetta anche per la cena di Halloween La vellutata di zucca non manca mai in autunno e men che mai dalle feste di Halloween! Buongiorno a tutti , la vellutata di zucca a casa di mia mamma e' stato il piatto rivelazione dell'anno, l'ho preparata zitta zitta, l'ho servita per cena.
Passi da fare Vellutata di zucca +🧅+🥔 Con tzartziki e cipolle croccanti:
- In una casseruola mettiamo il brodo portiamo ad ebollizione e aggiungiamo tutte le verdure.
- Lasciamo cuocere circa 30 minuti a fuoco alto con il coperchio. Spegniamo e con il minipimer frulliamo il tutto rendendo il composto liscio e cremoso, se necessario, in base alla consistenza desiderata aggiungere un'altro po' di brodo.
- A questo punto aggiungiamo il burro facendolo sciogliere e amalgamare, in ultimo il parmigiano. Versiamo nelle ciotole la vellutata, spolveriamo con prezzemolo, aggiungiamo un cucchiaio abbondante di salsa tzartziki e decidiamo con le cipolle crisp.
Quando la zucca sarà ben cotta, toglietela a e mettetela in una ciotola, separando il brodo che si è formato in un'altra ciotola. Tipica autunnale, la ricetta della vellutata di zucca è un vero e proprio abbraccio di sapori e profumi, che potete rendere più originale con fantasia ad esempio aggiungendo delle spezie come la cannella o la curcuma. Potete infine aggiungere delle carote o utilizzare lo scalogno al posto della cipolla. La zucca si presta perfettamente alla crema calda, con la sua consistenza infatti questo ortaggio riesce a dare cremosità alla vellutata, il sapore La ricetta della vellutata di zucca e curcuma può essere variata di diversi modi, dal momento che la zucca si accompagna molto bene con diversi sapori, ecco. La vellutata di zucca è una ricetta facilissima per gustare le zucche di stagione e apprezzare tutte le proprietà di questo ortaggio ricco di betacarotene, fibre e sali minerali.
So that is going to wrap this up with this exceptional food vellutata di zucca +🧅+🥔 con tzartziki e cipolle croccanti recipe. Thank you very much for reading. I am confident that you can make this at home. There is gonna be interesting food in home recipes coming up. Remember to bookmark this page in your browser, and share it to your loved ones, friends and colleague. Thanks again for reading. Go on get cooking!
