Hello everybody, it’s Drew, welcome to my recipe page. Today, I will show you a way to make a special dish, panna cotta donuts, al cioccolato e menta. It is one of my favorites food recipes. This time, I’m gonna make it a little bit tasty. This is gonna smell and look delicious.
La panna cotta al cioccolato è una variante ancora più golosa della panna cotta, il sogno di tutti gli estimatori del cioccolato. In questa ricetta abbiamo abbinato la panna cotta al cioccolato ad una freschissima salsina al mango, arricchita da foglioline di menta fresca, ma questa panna cotta sarà. La panna cotta al cioccolato è un classico dolce al cucchiaio, chiamati così per un motivo molto semplice Vi anticipo che ho in mente degli esperimenti per provare ad alzare ancora la percentuale di latte presente a discapito della quantità di panna nel tentativo di creare una panna cotta light.
Panna cotta donuts, al cioccolato e menta is one of the most popular of recent trending meals in the world. It is simple, it’s fast, it tastes yummy. It’s appreciated by millions every day. They are fine and they look fantastic. Panna cotta donuts, al cioccolato e menta is something which I’ve loved my whole life.
To get started with this particular recipe, we must first prepare a few ingredients. You can cook panna cotta donuts, al cioccolato e menta using 12 ingredients and 6 steps. Here is how you cook it.
Gli ingredienti necessari per fare Panna cotta donuts, al cioccolato e menta:
- Make ready Per la base
- Make ready 200 g biscotti al cioccolato
- Make ready 80 g burro fuso
- Get Per la panna cotta
- Get 500 ml panna fresca
- Make ready 100 ml latte intero
- Get 8 g gelatina in fogli
- Take q.b Sciroppo di menta
- Take 100 g zucchero
- Make ready Per la ganache
- Prepare 100 g cioccolato fondente
- Make ready 100 ml panna fresca
Panna cotta al cioccolato bianco con gelèe di anguria - Deliziosa Virtù. Ciao a tutti e buon inizio settimana. Che ne dite di ripartire in dolcezza? La panna cotta al cioccolato è un dolce al cucchiaio tipico piemontese, davvero goloso.
Istruzioni da fare Panna cotta donuts, al cioccolato e menta:
- Cominciate con la panna cotta. Mettete a bagno la gelatina in fogli in acqua fredda per 10 minuti. Scaldate la panna insieme al latte, allo zucchero ed allo sciroppo di menta. Appena prima che raggiunga il bollore, spegnete ed aggiungete la gelatina ben strizzata. Emulsionate energicamente fino a sciogliere completamente la gelatina.
- Versate la panna cotta negli stampini monoporzione (io ho utilizzato quelli dei donuts) o in uno stampo unico.
- Mettete gli stampi in freezer per almeno un paio d'ore.
- Intanto sbriciolate i biscotti e mescolateli con il burro fuso. Versate il composto sulla panna cotta cercando di creare una base compatta e spessa circa ½ cm.
- Rimettete in freezer per altre 3 ore. Intanto preparate la ganache riscaldando la panna fresca e versandola sul cioccolato spezzettato. Emulsionate bene e lasciate freddare.
- Sformate quando sono ancora surgelati e lasciateli decongelare in frigo prima di servire. Decorate con la ganache al cioccolato fondente e foglioline di menta.
Scopri com'è semplice e veloce prepararla su Ricetta.it! Come fare la Panna cotta al cioccolato. Per prima cosa mettiamo in un recipiente con acqua fredda, i fogli di gelatina ad ammorbidirsi: lasciamoli in ammolo. Ponili nel freezer qualche minuto, ricopri la panna cotta con un po' di dadini, aggiungi della salsa di cioccolato e metti in freezer. Ripeti le operazioni con i rimanenti ingredienti e tieni i bicchieri in.
So that is going to wrap it up for this special food panna cotta donuts, al cioccolato e menta recipe. Thanks so much for your time. I’m sure that you can make this at home. There is gonna be interesting food in home recipes coming up. Remember to save this page on your browser, and share it to your loved ones, friends and colleague. Thanks again for reading. Go on get cooking!
