Hello everybody, hope you are having an amazing day today. Today, we’re going to prepare a distinctive dish, torta di halloween - pumpkin cake. One of my favorites food recipes. For mine, I am going to make it a little bit unique. This is gonna smell and look delicious.
Torta di Halloween - Pumpkin cake is one of the most favored of recent trending foods on earth. It’s appreciated by millions every day. It is easy, it is quick, it tastes delicious. Torta di Halloween - Pumpkin cake is something that I have loved my entire life. They’re nice and they look wonderful.
Farcita con una delicata crema al latte, la TORTA ZUCCA DI HALLOWEEN oltre che scenografica, risulta essere un buonissimo dolce. These easy and delicious pumpkin cakes are perfect for celebrating Halloween or fall. If you've never added pumpkin to your cake batter before, prepare to be amazed.
To begin with this particular recipe, we must first prepare a few ingredients. You can cook torta di halloween - pumpkin cake using 22 ingredients and 10 steps. Here is how you cook it.
Gli ingredienti necessari per fare Torta di Halloween - Pumpkin cake:
- Make ready Per la crema pasticcera:
- Prepare 5 tuorli
- Make ready 60 gr farina
- Prepare 130 gr zucchero
- Take 500 ml latte
- Prepare 1 bacca vaniglia (o qualche goccia di estratto)
- Prepare la buccia di un limone
- Make ready Per il pan di spagna:
- Make ready 5 uova
- Make ready 130 gr zucchero
- Take 1 bustina lievito per dolci
- Take 80 gr farina
- Prepare 80 gr fecola
- Make ready 1 pizzico sale
- Make ready Per la crema al burro:
- Prepare 150 gr burro
- Make ready 300-350 gr zucchero a velo
- Get (colorante gel arancione e nero)
- Make ready Per la bagna:
- Make ready 250 ml acqua
- Prepare 100 gr zucchero
- Get 1 bicchierino rum (si può anche evitare)
With rich chocolate swirls adorning the vibrant orange layer of pumpkin, this festive, velvety cheesecake brings out the black and orange. A differenza della torta di zucca (video precedente) questa torta ha un castello invaso da fantasmi. Non ci vorra' tanto tempo per poterla realizzare, in un paio di ore sara' pronta.i vostri bambini ne saranno contenti e non solo loro. Anche le creature più spaventose non possono resistere a una gustosa torta!
Istruzioni da fare Torta di Halloween - Pumpkin cake:
- Iniziamo con il pan di spagna, mettete le uova nella ciotola della planetaria e lavoratele con la frusta per qualche minuto finchè non diventano belle soffici,aggiungete lo zucchero poco per volta fate lavorare la planetaria per 4-5 minuti finchè otterrete un composto spumoso,ora aggiungete il sale, la farina e la fecola setacciate e lavorate a mano con una spatola con movimenti dall’alto verso il basso con molta delicatezza, in ultimo aggiungete il lievito e mescolate delicatamente.
- Versate il composto in una teglia imburrata e infarinata, infornate in forno già caldo in modalità statica a 170-175° per 45-50 minuti, non aprite mai il forno se non negli ultimi 5 minuti per verificare con uno stuzzicadenti la cottura, una volta cotta fate intipidire nella teglia e poi capovolgete e fate raffreddare completamente.
- Preparate la crema pasticcera, mettete sul fuoco una pentola con il latte in cui aggiungerete i semi e la bacca di vaniglia (o in alternativa l’estratto di vaniglia) e la buccia del limone e fate arrivare a circa 90° (non deve bollire), nel frattempo mettete i tuorli e lo zucchero in una terrina, mescolate bene e poi aggiungete la farina continuando a mescolare, quando il latte sarà a temperatura versatene una parte nella terrina e mescolate energicamente per non far fare grumi.
- A questo punto versate il composto nella pentola con il restante latte fate addensare la crema a fuoco moderato continuando a mescolare fino a raggiungere la consistenza desiderata.
- Una volta che la crema avrà raggiunto la consistenza desiderata versatela in una ciotola e copritela con della pellicola a contatto, così eviterete che faccia la patina in superficie. Fate raffreddare completamente in frigorifero.
- Ora preparate anche la crema al burro, lavorate il burro morbido con delle fruste (o in planetaria) fino a che diventa spumoso, aggiungete poi lo zucchero a velo poco alla volta continuando a lavorarlo finchè diventa soffice e spumoso a questo punto potete utilizzarlo così oppure procedere alla colorazione, sempre nella planetaria aggiungete poche gocce di colorante alimentare (meglio se in gel) e lavorate finchè il colore sarà omogeneo. Mettetelo in una ciotola, coprite e ponete in frigorifero.
- Come ultima cosa preparate la bagna, mettete l’acqua in un pentolino con lo zucchero, fate intiepidire e fateci sciogliere lo zucchero, quando lo zucchero sarà sciolto spegnete e fate raffreddare completamente, aggiungete ora il rum se di vostro gradimento.
- Ora montate la torta. Iniziate a tagliare il pan di spagna in modo da ricavare la forma di zucca, togliete un pochino di pan di spagna per fare la base e il picciolo, tagliate poi il pan di spagna in modo da ottenere 2 belle fette, bagnate con la bagna lo strato inferiore, mettete poi della crema pasticcera, il secondo strato e bagnate anche questo con la bagna.
- Prendete ora la crema al burro (fatela stemperare fuori dal frigorifero fino a che ottiene una consistenza morbida) versatela sulla torta e con una spatola glassate tutta la torta, ora decorate a vostra discrezione, noi abbiamo utilizzato dell’altra crema al burro che abbiamo colorato in nero….potete utilizzare anche della pasta di zucchero per le decorazioni finali….
- Ecco la vostra torta pronta!!
Tenere gli spiriti di Halloween fino e creature innocue con questa torta ben arredata! Colorful and delicious, pumpkin cake is an interesting cake for Thanksgiving, Christmas or any time of the year, really. When eating the delicious pumpkin cake, I enjoy that seasonal savory pumpkin flavor paired with the sweetness of dessert cake. Torta di zucca feltro, torta di feltro, gioca al cibo di feltro Montessori giocattolo, Home Kids Halloween Thanksgiving Table Decor. Pumpkin cake - Torta di zucca a quadrotti.
So that’s going to wrap it up with this special food torta di halloween - pumpkin cake recipe. Thanks so much for reading. I am sure you can make this at home. There’s gonna be interesting food in home recipes coming up. Remember to bookmark this page on your browser, and share it to your family, colleague and friends. Thank you for reading. Go on get cooking!
