Hey everyone, it is Drew, welcome to our recipe page. Today, I will show you a way to prepare a special dish, torta ragnatela alla zucca. It is one of my favorites food recipes. This time, I’m gonna make it a bit tasty. This is gonna smell and look delicious.
Torta ragnatela alla zucca is one of the most favored of current trending meals in the world. It is easy, it is fast, it tastes delicious. It’s enjoyed by millions every day. Torta ragnatela alla zucca is something which I’ve loved my whole life. They’re fine and they look fantastic.
La cheesecake alla zucca è una golosa rivisitazione della più classica New York cheesecake Come preparare la Cheesecake alla zucca con ragnatela. Perfetta ma. ricordate che la ragnatela va messa quando la torta si è raffreddata e non quando si deve uscire di fretta per portarla alla festa!! 😅. Procedimento: Mettere la zucca privata della buccia in carta forno e cuocerla in forno a microonde fino a quando non si sarà ammorbidita (in alternativa cuocerla in forno).
To get started with this recipe, we have to first prepare a few components. You can have torta ragnatela alla zucca using 11 ingredients and 4 steps. Here is how you can achieve that.
Gli ingredienti necessari per fare Torta ragnatela alla zucca:
- Prepare 500 gr. zucca già pulita
- Take 250 g Pomodori già puliti dai semi e dalla buccia
- Prepare 200 g mascarpone
- Get 400 g Pancetta affumicata a dadini
- Prepare 50 g cipolle (1 cipolla piccola)
- Make ready 1 spicchio aglio
- Get 2 pizzichi sale fino
- Prepare 1 pizzico zucchero
- Make ready 1 pizzico pepe nero
- Make ready 1 pasta sfoglia rotonda da gr. 230
- Get 1 pasta sfoglia rotonda da gr. 230 con semi di chia, girasole e lino
Con la sua simpatica ragnatela in superficie, è perfetta anche per la festa di Halloween. La Torta alla Zucca è una gustosissima torta dolce dalla consistenza soffice e morbida. Vediamo subito come preparare la golosa torta di zucca! Torta alla zucca: Tagliate la zucca a pezzettini e frullatela con un mixer o frullatore fino ad ottenere un composto cremoso.
Passi da fare Torta ragnatela alla zucca:
- Lavate la zucca, sbucciatela (io uso il pelapatate), tagliatela a cubetti non troppo piccoli e mettetela in un mixer. - Azionatelo finché non diventerà un trito molto fine. - Unite poi i pomodori lavati, privati dei semi e della buccia e azionate nuovamente il mixer. - Aggiungete anche la cipolla tagliata a pezzi e tritate il tutto finché non otterrete un composto omogeneo.
- In un'ampia padella fate cuocere la pancetta tagliata a dadini, finché non diventerà dorata. - A questo punto aggiungete il composto di zucca, lo spicchio di aglio, il sale, il pepe, lo zucchero e fate cuocere senza coperchio a fuoco medio per circa 30 minuti. Il composto deve risultare piuttosto asciutto. - Mettetelo ora in una ciotola, quando è ancora tiepido aggiungete il mascarpone, aggiustate di sale e di pepe e mescolate per bene.
- Preparate ora le strisce per la ragnatela. Ritagliate un cartoncino alto cm. 1, poggiatelo sulla sfoglia con i semini e con la rotella per pizza ricavate delle strisce.
- Ricoprite con carta forno una teglia di diametro cm. 28, poggiate sopra la pasta sfoglia e mettete al suo interno il composto di zucca, pancetta e mascarpone. - Livellatelo per bene e posizionateci sopra le strisce di pasta sfoglia con i semini in modo da formare una ragnatela. - Mettete in forno a 180° per circa 45 minuti.
La torta di zucca è una ricetta per utilizzare questo delizioso ortaggio autunnale in una soffice torta, infatti oltre che in numerose preparazioni salate, la zucca è spesso utilizzata in ricette dolci. La torta alla zucca non richiede una grande dimestichezza in pasticceria, ma sarà al contrario estremamente. La torta alla zucca è un dolce autunnale umido, profumatissimo e super soffice, perfetta in ogni momento della giornata, per la colazione ma anche per merenda accompagnata magari da una bella tazza di tè fumante. Questo è il periodo della zucca, dall'orto me ne sono venute un paio e così avendo a disposizione un pò di impasto per la pizza, l'ho farcito con : zucca precedentemente cotta in forno e ridotta in polpa, parmigiano a pezzetti due uova rosmarino sale olio EVO le quantità non saprei dirvela perchè ho fatto. Be' diciamocelo che bella invenzione la L A V A S T O V I G L I E!!!!!
So that’s going to wrap it up with this exceptional food torta ragnatela alla zucca recipe. Thanks so much for your time. I’m confident you can make this at home. There is gonna be interesting food at home recipes coming up. Remember to save this page in your browser, and share it to your family, colleague and friends. Thanks again for reading. Go on get cooking!
