Fingerfood con branzino
Fingerfood con branzino

Hey everyone, it is me again, Dan, welcome to our recipe page. Today, I’m gonna show you how to prepare a special dish, fingerfood con branzino. It is one of my favorites food recipes. This time, I’m gonna make it a bit unique. This will be really delicious.

Fingerfood con branzino is one of the most popular of current trending foods in the world. It’s easy, it is quick, it tastes delicious. It’s enjoyed by millions daily. Fingerfood con branzino is something which I’ve loved my entire life. They are fine and they look fantastic.

Elenco delle ricette Finger Food con l'ingrediente principale Branzino affumicato. Squamare e sfilettare il branzino, ricavarne dei tranci, cospargere con un filo d 'olio, aggiungere un filo d' olio, sale, pepe e far marinare per mezz 'ora in un piatto coperto da pellicola. Sfilettate, spinate e spellate il branzino (se volete fare prima, fatevelo preparare dal pescivendolo), tagliatelo a pezzetti con un coltello affilato, dividete.

To begin with this recipe, we have to prepare a few components. You can cook fingerfood con branzino using 4 ingredients and 4 steps. Here is how you can achieve it.

Gli ingredienti necessari per fare Fingerfood con branzino:
  1. Take 1 branzino già pulito e squamato
  2. Make ready 200 grammi di cime di rapa
  3. Make ready 4 crostini
  4. Take Olio, sale, pepe

Branzino is a sustainable fish with mild white flesh. If you can't find it, use small trout. When buying fish, look for taut skin, clear eyes and bright red gills-those are all signs of freshness. Photograph by Penny De Los Santos.

Istruzioni da fare Fingerfood con branzino:
  1. Sfilettare il branzino, dividere il filetto in tranci, eliminare le eventuali lische più piccole, quindi ungere con un filo d'olio, aggiungere un pizzico di sale e pepe. Quindi coprire con pellicola e far insaporire per mezz'ora.
  2. Pulire le cime di rapa, quindi far sbollentare in acqua salata con qualche goccia di aceto o succo di limone, e successivamente passare in una coppa di acqua fredda per bloccare la cottura e preservare il colore verde brillante.
  3. Ripassare le cime di rapa in una padella unta d'olio, regolando di sale, quindi cuocere il branzino in una padella antiaderente, prima dal lato della pelle, poi dall'altro.
  4. Comporre il piatto adagiando sul crostino le cime di rapa, quindi il branzino, decorare con qualche pomodorino, capperi e un filo d'olio a crudo.

PROCEDIMENTO Sciacquare i filetti di branzino e spinarli completamente con l'aiuto di una pinzetta, quindi lasciarli riposare in un vassoio. Frullare il tutto fino ad ottenere una salsa bene emulsionata. Who's afraid of a grilled, whole fish? All it needs is a few basic ingredients and timing. Buy your copy of JOE KNOWS FISH and the freshest seafood at.

So that’s going to wrap this up for this special food fingerfood con branzino recipe. Thanks so much for your time. I’m sure that you will make this at home. There’s gonna be interesting food at home recipes coming up. Don’t forget to save this page on your browser, and share it to your family, colleague and friends. Thanks again for reading. Go on get cooking!