Hello everybody, it is me again, Dan, welcome to my recipe page. Today, I’m gonna show you how to make a distinctive dish, zuppa ceci, crauti e pane tostato con olio all'aglio e rosmarino. One of my favorites. This time, I am going to make it a bit tasty. This will be really delicious.
Zuppa ceci, crauti e pane tostato con olio all'aglio e rosmarino is one of the most popular of current trending meals on earth. It is enjoyed by millions daily. It’s easy, it is fast, it tastes yummy. They’re nice and they look fantastic. Zuppa ceci, crauti e pane tostato con olio all'aglio e rosmarino is something which I’ve loved my whole life.
Una zuppa di ceci cremosa facile, semplice e sempre gradita. Potete mettere in ammollo i ceci la sera prima oppure utilizzare i ceci già cotti e il tutto Tagliare il pane a tocchetti, spennellare un tegame con olio e far rosolare il pane sino a quando sarà croccante e tostato. La zuppa di ceci piemontese è un piatto ricco, profumato dalle origini contadine.
To get started with this particular recipe, we have to prepare a few ingredients. You can cook zuppa ceci, crauti e pane tostato con olio all'aglio e rosmarino using 9 ingredients and 5 steps. Here is how you can achieve it.
Gli ingredienti necessari per fare Zuppa ceci, crauti e pane tostato con olio all'aglio e rosmarino:
- Prepare 240 g ceci precotti
- Make ready 200 g crauti bianco
- Take 2 pomodori maturi
- Get q.b Cipolla
- Get q.b Acqua calda
- Prepare 1 spicchio aglio
- Make ready 1 rametto rosmarino
- Get 50 g pane
- Prepare 1 e 1/2 cucchiaio di olio extravergine d'oliva
Per capire il proverbio, bisogna andare indietro nel tempo quando il pane si faceva in casa e lo si portava. Per il pranzo dell'Epifania vi suggeriamo la zuppa di crauti con carne e pancetta, una ricetta deliziosa, ideale da servire come contorno o anche come primo piatto, se vorrete evitare di mangiare. Non la solita zuppa vellutata all'aglio di vessalico. Il pane all'aglio (dall'inglese garlic bread), anche chiamato pane tostato all'aglio è un antipasto statunitense della cucina italoamericana.
Passi da fare Zuppa ceci, crauti e pane tostato con olio all'aglio e rosmarino:
- Cominciamo con il soffritto di cipolla e pomodoro tritati, una volta appassiti aggiungiamo il crauto (affettato in maniera molto sottile e lavato) e lasciamo insaporire per 1 minuto. Aggiungiamo 1 bicchiere di acqua calda (o brodo vegetale) e lasciamo cuocere coperto per circa 20 minuti.
- Aggiungiamo metá dei ceci interi metà passati (se necessario aggiungiamo acqua calda o brodo) e facciamo cuocere per altri 10 minuti e aggiustiamo di sale.
- Intanto soffriggiamo, in un cucchiaio di olio, l'aglio e il rosmarino e insaporiamo con questo olio profumato la nostra zuppa, nella stessa padella facciamo poi tostare anche il pane.
- Serviamo la zuppa calda insieme al pane tostato e leggermente salato.
- Buon appetito 🌻🌻🌻🌻🌻!
Il pane all'aglio consiste in fette di pane condite con aglio e olio d'oliva o burro e può venire insaporito con erbe aromatiche fra cui origano o erba cipollina. In una ciotola mescolare l'olio con l'aglio schiacciato e sminuzzato, la salvia e il rosmarino ridotti ormai in polvere. Ricoprire le costolette con il sale, il pepe nero e l'olio. Togliere le cotolette dalla griglia e ricoprirle di olio e del mix di erbe. תמונה: "Bruschette crema di ceci, scaglie di baccalà e olio all'aglio e rosmarino". Preparazione: come fare il purè di ceci al rosmarino.
So that is going to wrap it up for this special food zuppa ceci, crauti e pane tostato con olio all'aglio e rosmarino recipe. Thanks so much for your time. I’m confident you will make this at home. There is gonna be interesting food at home recipes coming up. Don’t forget to save this page in your browser, and share it to your family, friends and colleague. Thanks again for reading. Go on get cooking!
