Fantasmini
Fantasmini

Hello everybody, hope you’re having an incredible day today. Today, I will show you a way to prepare a distinctive dish, fantasmini. One of my favorites food recipes. For mine, I am going to make it a bit unique. This is gonna smell and look delicious.

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Fantasmini is one of the most well liked of current trending meals in the world. It is easy, it is quick, it tastes delicious. It’s enjoyed by millions daily. They are nice and they look wonderful. Fantasmini is something that I’ve loved my entire life.

To begin with this recipe, we have to prepare a few ingredients. You can cook fantasmini using 3 ingredients and 3 steps. Here is how you can achieve it.

Gli ingredienti necessari per fare Fantasmini:
  1. Get 15 g albume (albume di un uovo)
  2. Take 30 g zucchero (sempre il doppio rispetto al peso dell'albume)
  3. Prepare Gocce cioccolato

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Passi da fare Fantasmini:
  1. Preriscaldare il forno a 100 gradi con modalità ventilata
  2. Montare a neve molto ferma l'albume, aggiungere pian piano lo zucchero continuando a montare. Con una sac a poche, su di una teglia ricoperta da carta forno, creare le meringhe ed aggiungere le gocce di cioccolato per creare occhi e bocca. Infornare per 1 ora, con sportello socchiuso. Controllare che le meringhe siano asciutte ed appena appena dorate, altrimenti allungare la cottura di 5; le meringhe saranno ben cotte quando si staccheranno dalla carta forno senza alcuna resistenza.
  3. Lasciare raffreddare in forno anche per due o tre ore. Ottime per decorare torte (come farò io). Conservare possibilmente in barattolo di vetro. Non devono ASSOLUTAMENTE restare all'aria aperta perché assorbono molta umidità e rischiano di rovinarsi prima del tempo.

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