Hey everyone, I hope you’re having an amazing day today. Today, I’m gonna show you how to make a special dish, gnocchi zucca, speck e pistacchio. It is one of my favorites. This time, I am going to make it a little bit unique. This is gonna smell and look delicious.
Gnocchi Zucca, Speck e Pistacchio is one of the most well liked of current trending foods in the world. It is appreciated by millions daily. It is easy, it is fast, it tastes delicious. They’re nice and they look wonderful. Gnocchi Zucca, Speck e Pistacchio is something that I have loved my entire life.
Gli gnocchi di patate vengono conditi con una crema a base di zucca e stracchino, dadini croccanti di speck e granella di pistacchi. Una ricetta con gnocchi di patate di facile esecuzione, molto saporita, perfetta da servire anche nei giorni di Festa. Un piatto dai sapori e dai colori autunnali, facile e veloce.
To begin with this recipe, we must first prepare a few components. You can have gnocchi zucca, speck e pistacchio using 7 ingredients and 6 steps. Here is how you can achieve that.
Gli ingredienti necessari per fare Gnocchi Zucca, Speck e Pistacchio:
- Prepare 500 g Zucca
- Make ready 1 Cipolla piccola
- Make ready 50 ml Vino bianco
- Make ready Sale e Pepe
- Take 500 g Gnocchi freschi
- Get Olio evo
- Prepare 20 g Granella di pistacchio
Fate rosolare un minuto e sfumate col vino bianco. Se ami il pistacchio, non perderti questi golosi gnocchi con speck e pistacchi! Per altri video e anteprime seguimi su. Gli gnocchi di zucca senza patate sono un primo piatto gustoso, condito con burro e salvia.
Passi da fare Gnocchi Zucca, Speck e Pistacchio:
- In una pentola capiente fate cuocere con un filo d'olio d'oliva una cipolla piccola tagliata a tocchetti. Successivamente aggiungete la zucca tagliata a cubetti, sale, pepe e sfumatela con il vino bianco. Lasciate evaporare per 10 minuti mescolando di tanto in tanto.
- Aggiungete dell'acqua (circa 300ml), abbassate la fiamma e lasciate cuocere la zucca per circa 15 minuti.
- Appena completata la cottura frullate la zucca per bene fino ad ottenere una vera e propria crema.
- In una pentola preparate l'acqua per cuocere gli gnocchi e nel frattempo in una padella antiaderente abbrustolite con un filo d'olio d'oliva lo speck tagliato a striscioline.
- Cuocete e scolate gli gnocchi, aggiungete la crema di Zucca e lo speck.
- Amalgamate per bene il tutto e servite con un'abbondante spolverata di granella di pistacchio.
Morbidi e gustosi, gli gnocchi di zucca sono un primo piatto autunnale da sempre amato. Una ricetta facile, che si prepara con pochi ingredienti e prevede un impasto senza patate. Ciao a tutti!.voi siete sempre di più a seguirmi.e io non scrivo da un bel po'! Proverò a recuperare con una serie di ricettine sperimentate negli ultimi mesi.non che io abbia cucinato troppo nel'ultimo periodo.(son successe un sacco di cose.ma è decisamente passato il periodo negativo). Tagliate a listarelle lo speck e in una padella antiaderente con un goccio dolio fatelo diventare croccante ; una volta pronto mettetelo da parte a scolare su carta.
So that’s going to wrap this up with this exceptional food gnocchi zucca, speck e pistacchio recipe. Thank you very much for your time. I’m sure you will make this at home. There is gonna be interesting food at home recipes coming up. Don’t forget to bookmark this page in your browser, and share it to your family, colleague and friends. Thank you for reading. Go on get cooking!
