Hey everyone, hope you’re having an incredible day today. Today, I’m gonna show you how to make a distinctive dish, pizza gustosa con gorgonzola e salsiccia. It is one of my favorites food recipes. This time, I’m gonna make it a little bit unique. This will be really delicious.
Gustosissima la pizza cicoria e salsiccia, ed è da servire ben calda. Grande raccolta di ricette per preparare una buona pizza fatta in casa , buone come la pizza in pizzeria ! Ricette per preparare pizze veloci, pizze a lunga lievitazione, pizze con metodo autolisi, pizze con lievito madre, pizze alle patate.
Pizza gustosa con gorgonzola e salsiccia is one of the most favored of current trending meals in the world. It is enjoyed by millions every day. It is simple, it is quick, it tastes yummy. Pizza gustosa con gorgonzola e salsiccia is something which I have loved my whole life. They are fine and they look fantastic.
To begin with this particular recipe, we have to prepare a few ingredients. You can cook pizza gustosa con gorgonzola e salsiccia using 18 ingredients and 4 steps. Here is how you can achieve that.
Gli ingredienti necessari per fare Pizza gustosa con gorgonzola e salsiccia:
- Prepare 500 Gr. Farina
- Take 1 Bustina Lievito di birra (Io uso quello granulato secco)
- Take 2 Cucchiaini Zucchero
- Get 2 Cucchiaini sale
- Make ready q.b Acqua calda
- Prepare q.b Latte
- Take qualche cucchiaio d'olio
- Take PER LA FARCITURA:
- Take 2 Salsicce
- Get 250 Gr. gorgonzola
- Take qualche filetto acciuga sott'olio (facoltativo)
- Prepare q.b Passata o salsa di pomodoro
- Get q.b Origano
- Get attrezzatura
- Make ready Serve una teglia rettangolare (quella che c'è nel forno)
- Prepare Carta da forno
- Get Mattarello
- Make ready Planetaria oppure un semplice mixer
Stendila sulla teglia e falla lievitare. Distribuisci la salsa di pomodoro, pezzetti di gorgonzola e pezzetti di salsiccia spezzettata con le dita. Sfornare la pizza ed aggiungere la salsiccia precedentemente spellata e spezzata con le mani, il gorgonzola ed ultimare con le mandorle a scaglie. Scopri l'alternativa con cicoria e capocollo!
Passi da fare Pizza gustosa con gorgonzola e salsiccia:
- Setacciata la farina direttamente nella ciotola della planetaria, il lievito, lo zucchero, il sale e mescolate con un cucchiaio, poi l'olio, e cominciate a impastare piano piano. A questo punto aggiungete poco alla volta l'acqua calda (tenete da parte un bicchiere e versatela quando serve).
- Aggiungete un cucchiaio di latte (serve per rendere la pizza più croccante), impostate la velocità media per 10 minuti, si formera' una palla, deve risultare tra il morbido e il sodo. Togliete l'impasto dalla ciotola e mettetela sul tavolo, e con le mani sporche di Farina, amalgamate ancora un momento la pasta, formate una palla e mettetela in una terrina coperta con un canovaccio bagnato e strizzato, e lasciatela riposare in un luogo buio e senza correnti di aria per circa due ore.
- Prima di preparare la pizza, fate cuocere le salsicce sulla griglia. Prendere la palla e impastate ancora un attimo e cominciate a stendere la pasta con il mattarello, fate la forma rettangolare a misura della teglia, sistematele sopra delicatamente e sistemate i bordi con le mani. Cominciate a versare la passata con un cucchiaio, il gorgpnzola a pezzi e anche la salsiccia, se volete aggiungete qualche file di acciughe, spolverizzate con l'origano e un filo d'olio.
- Infornate la pizza per circa 30 minuti a 180° (controllate ogni tanto), anche in cottura la pasta lievitera' ancora un po'….sentirete che gustosa e sarà ancora più buona il giorno dopo
Condimento pizze bianche, condimento pizze rosse, condimento pizze vegetariane. Mozarella, fontina, gorgonzola, grana, erba cipollina (variante con scamorza). Mozzarella, broccoletti e salsiccia a tocchi. Distribuire sopra le patate per tutta la grandezza, il. Pizza Gorgonzola - Najlepsza Pizza w Poznaniu.
So that’s going to wrap it up for this special food pizza gustosa con gorgonzola e salsiccia recipe. Thank you very much for your time. I am confident you will make this at home. There’s gonna be interesting food at home recipes coming up. Remember to bookmark this page in your browser, and share it to your loved ones, friends and colleague. Thank you for reading. Go on get cooking!
