Hey everyone, it is Louise, welcome to my recipe site. Today, I’m gonna show you how to make a distinctive dish, petto di pollo speziato con pomodorini, olive e pinoli tostati. One of my favorites. For mine, I’m gonna make it a little bit unique. This will be really delicious.
Petto di pollo speziato con pomodorini, olive e pinoli tostati is one of the most favored of recent trending meals on earth. It’s enjoyed by millions every day. It is simple, it’s quick, it tastes yummy. Petto di pollo speziato con pomodorini, olive e pinoli tostati is something which I’ve loved my whole life. They’re fine and they look wonderful.
Se anche tu vuoi imparare a cucinare in modo semplice e veloce dalla cucina di casa tua entra a far parte del mio CORSO di CUCINA GRATUITO. Venite con me, il mio petto di pollo pinoli e pomodorini vi aspetta! Preparate il pane per fare la scarpetta!
To begin with this recipe, we must first prepare a few ingredients. You can have petto di pollo speziato con pomodorini, olive e pinoli tostati using 9 ingredients and 7 steps. Here is how you cook that.
Gli ingredienti necessari per fare Petto di pollo speziato con pomodorini, olive e pinoli tostati:
- Prepare 400 g petto di pollo
- Take 15 olive nere
- Get 20 g pinoli
- Get 2 cucchiai olio extravergine d'oliva
- Prepare q.b Sale
- Prepare q.b Prezzemolo
- Take q.b Pepe nero
- Get q.b Scorza di limone
- Get Origano q.b (facoltativo)
Affettare l'aglio e tritare il prezzemolo. Il pollo ai pinoli è un secondo piatto gustoso e facilissimo da realizzare Qui, i pinoli tostati in padella regalano un piacevole effetto crunch, oltre che il loro caratteristico sapore. Per una versione light seguite lo stesso procedimento impiegando il petto di pollo tagliato a cubetti al posto delle cosce. Per preparare i petti di pollo al forno con pomodorini confit adagiate le fettine di petto in una pirofila.
Istruzioni da fare Petto di pollo speziato con pomodorini, olive e pinoli tostati:
- Cominciamo con il tostare i pinoli in una padella, facendo attenzione a non bruciarli, quindi dovremo mescolare spesso.
- Una volta tostati i pinoli lasciamoli da parte ed occupiamoci della cottura del petto (io non ho messo olio ed ho semplicemente piastrato il petto da entrambi i lati, facendo formare quella bella crosticina marrone). Aggiustiamo di sale e aggiungiamo un goccio d'acqua per finire la cottura senza bruciare la carne.
- Cotto il petto, lo togliamo e ci occupiamo del sughetto. Scaldiamo l'olio e saltiamo i pomodorini e le olive, aggiustiamo di sale, aggiungiamo la scorza del limone, il prezzemolo, il pepe e un po di origano (facoltativo).
- Lasciamo cuocere il sughetto per 15 minuti, aggiungendo un po di acqua, alla fine i pomodorini dovranno essere morbidi, possiamo anche schiacciarli un po con il cucchiaio.
- Quando il sughetto sarà pronto uniamo il petto e lasciamolo insaporire per qualche minuto.
- Serviamo la pietanza ben calda. Ogni fetta di petto deve essere accompagnata da tanti pomodorini, olive e una cascata di pinoli.
- Buon appetito 🌻🌻🌻🌻🌻!
Come fare il Petto di pollo con pomodorini e olive. Fate rosolare il petto di pollo da entrambe i lati, poi aggiungere i pomodorini, le olive ed il prezzemolo tritato. Coprite con un coperchio, abbassate la fiamma e fate. Una salsa dal sapore deciso, la freschezza dei pomodorini e l'intramontabile polpo: dall'unione di questi ingredienti nasce la nostra insalata di polpo e pomodorini con salsa di capperi, olive e pinoli. Queste scaloppine sono realizzate con petto di pollo, pomodorini sott'olio, capperi e pinoli; profumate con origano e aromatizzate con vermouth rosso, senza burro ma Se scaloppine sono la tua passione, indossa il grembiule e prova subito le scaloppine di pollo con pomodorini di Sale&Pepe!
So that is going to wrap it up with this special food petto di pollo speziato con pomodorini, olive e pinoli tostati recipe. Thank you very much for your time. I’m sure you will make this at home. There is gonna be interesting food at home recipes coming up. Remember to bookmark this page on your browser, and share it to your loved ones, friends and colleague. Thank you for reading. Go on get cooking!
