Hello everybody, it’s me, Dave, welcome to my recipe site. Today, I will show you a way to make a distinctive dish, confettura di sambuco. One of my favorites. This time, I am going to make it a little bit unique. This is gonna smell and look delicious.
Confettura di Sambuco is one of the most favored of current trending meals in the world. It is simple, it’s fast, it tastes yummy. It is appreciated by millions every day. Confettura di Sambuco is something which I have loved my entire life. They are fine and they look fantastic.
Chi non possiede un estrattore può preparare la confettura con le bacche intere e passarle con il passaverdure a fine cottura. ❤️ Iscriviti al canale https. La confettura di sambuco è una particolare preparazione che si differenzia per gusto e aroma. Lavate bene i frutti di sambuco, e senza asciugarli metteteli in una pentola di acciaio con la sola.
To get started with this particular recipe, we have to prepare a few components. You can cook confettura di sambuco using 3 ingredients and 7 steps. Here is how you cook it.
Gli ingredienti necessari per fare Confettura di Sambuco:
- Get 1 kg bacche di sambuco
- Take 500 g zucchero
- Take 1 limone
Il sambuco è un albero di media grandezza, presente in tutto il continente euroasiatico. Questa confettura è preparata solo con sambuco e zucchero di canna. Confettura di sambuco, prodotta dai monaci della Certosa di Firenze. Dolce e dalle proprietà salutari, favolosa con formaggi leggermente stagionati.
Passi da fare Confettura di Sambuco:
- Sgranare le bacche mature, pesarle e lavarle con bicarbonato.
1. Mettere a cuocere le bacche a Fuoco basso girando sempre allo stesso verso, fino a quando non diventi una purea. Circa 30 minuti. - Passare con passaverdure
- Rimettere sul fuoco il succo passato.Aggiungere il succo di limone e lo zucchero. Cuocere per altri 30 minuti, poi verificare la densità facendo scorrere su un piattino inclinato la confettura, se resta ferma è pronta da invasare.
- Versare calda nei vasetti sterilizzati e capovolgerli per creare il sottovuoto. Mettere in dispensa e alla prossima confettura.
- 📌Note: ulteriore sterilizzazione: In una pentola mettete i vasetti con la confettura di sambuco e avvolgeteci intorno dei canovacci. - Riempite la pentola con acqua fredda, 5 centimetri sopra i vasetti, mettetela sul fuoco e portatela a ebollizione. - Lasciare bollire per circa 20 minuti. - Tirate su i vasetti quando l’acqua si sarà raffreddata. - Questo trattamento serve a ridurre i microrganismi vitali che possono alterare il prodotto.
- Ottima per la prima colazione per merende e soprattutto con il suo gusto acidulo si sposa perfettamente con formaggi molli e stagionati
Eccezionale per creare abbinamenti in cucina. La confettura extra di Sambuco, dal sapore dolce e unico, nasce dalle bacche della pianta del Sambuco, pianta dalle innumerevoli proprietà, di cui vengono lavorati sia le bacche sia i fiori. Ma vi eravate accorti che settembre stava arrivando? Il mese degli inizi (o dei ri-inizi!), delle partenze e dei progetti, dei libri nuovi e delle vecchie abitudini. Uniamo a questo punto la confettura extra di Sambuco alla base.
So that’s going to wrap this up for this exceptional food confettura di sambuco recipe. Thank you very much for reading. I am confident that you will make this at home. There is gonna be more interesting food at home recipes coming up. Don’t forget to save this page on your browser, and share it to your family, friends and colleague. Thanks again for reading. Go on get cooking!
