Hello everybody, I hope you are having an amazing day today. Today, I’m gonna show you how to prepare a distinctive dish, linguine in crema al vino rosso e cavolo cappuccio. One of my favorites food recipes. For mine, I’m gonna make it a little bit unique. This will be really delicious.
Linguine in crema al vino rosso e cavolo cappuccio is one of the most well liked of current trending meals on earth. It is enjoyed by millions daily. It is simple, it’s fast, it tastes delicious. Linguine in crema al vino rosso e cavolo cappuccio is something which I have loved my whole life. They’re fine and they look wonderful.
Prendete del cavolo cappuccio rosso (si proprio quello lì che quando lo tagli sembra un cervello!), e ricavate tante striscioline sottilissime (magari Mettete da parte. Mentre lessate la pasta, imbiondite uno spicchio d'aglio, aggiungete le cozze, il cavolo cappuccio rosso e proprio dieci secondi prima di. Per preparare queste linguine alla crema di verza e pancetta non dovrete impazzire molto, tutt'altro!
To get started with this recipe, we must prepare a few ingredients. You can cook linguine in crema al vino rosso e cavolo cappuccio using 9 ingredients and 3 steps. Here is how you can achieve it.
Gli ingredienti necessari per fare Linguine in crema al vino rosso e cavolo cappuccio:
- Take 250 gr linguine al vino rosso (pasta Vera)
- Get 1 spicchio aglio intero
- Get 150 gr cavolo cappuccio bianco e viola tagliati a striscioline sottili
- Take 1 tuorlo d’uovo
- Take 100 gr robiola magra
- Make ready 3 cucchiai parmigiano
- Get qb Pepe nero
- Prepare 4 cucchiai Olio evo
- Take qb Sale
Il cavolo cappuccio è un ortaggio meraviglioso. Il suo compatto cespo a palla ha una bellezza pari a quella di molti fiori ed è composto da numerose foglie sovrapposte strato dopo strato. Se si prende un cavolo di colore rosso e lo si taglia a metà quello che si vede è un vero spettacolo. I romani già ne facevano largo uso in cucina ma ne apprezzavano anche le proprietà medicinali.
Passi da fare Linguine in crema al vino rosso e cavolo cappuccio:
- In una padella ampia versare un giro di olio evo, lo spicchio di aglio e soffriggere leggermente. Aggiungere il cavolo viola e quello bianco tagliati a striscioline sottili. Mescolare e coperchiare, facendo cuocere per 5/6 minuti. Prima di spegnere, aggiustare di sale e aggiungere basilico tritato.
- In una ciotola, a freddo, sbattere il tuorlo d’uovo con parmigiano grattugiato, pepe e robiola, cercando di ottenere una cremina.
- Mettere sul fuoco a bollire l’acqua per le linguine, aggiungendo un po’ di sale grosso. Buttare giù la pasta appena raggiunto il bollore. Cuocere al dente e, una volta cotta, scolarla e versarla nella padella con il cavolo stufato. Mantecare a fuoco vivo. Spegnere il fuoco e aggiungere la crema a freddo come base in un piatto. Impiattare le linguine (come in foto). Guarnire con il basilico fresco, qualche strisciolina di cavolo e pepe nero macinato. Servire.
Questo ortaggio ha costituito per molti secoli uno degli alimenti principali degli equipaggi delle navi, per assicurare loro un efficace nutrimento. Il cavolo rosso è una varietà che appartiene alla famiglia dei cavoli cappuccio, il suo colore è Sfumate con il vino bianco, alzate la fiamma e fate evaporare l'alcool. Quando il risotto sarà cotto, abbassate la fiamma ed unite la crema al cavolo, aggiungete anche una manciata di parmigiano e. Polenta Ricette Vegane Cavolo Rosso Stile Per Alimenti Ciotola Di Acai Buffet Fotografia Di Cibi Vegano. riso venere all'arancia su crema di asparagi e formaggio spalmabile con code di gamberi saltati i padella, scorze d'arancia e asparagi interi. Cavolo Cappuccio e Cavolo Verza: Varietà, Botanica, Coltivazione e Caratteristiche nutrizionali del Cavolo Cappuccio e della Verza.
So that’s going to wrap this up for this special food linguine in crema al vino rosso e cavolo cappuccio recipe. Thank you very much for your time. I am sure you can make this at home. There’s gonna be interesting food in home recipes coming up. Don’t forget to save this page in your browser, and share it to your family, colleague and friends. Thank you for reading. Go on get cooking!
