Hello everybody, hope you are having an incredible day today. Today, I will show you a way to make a special dish, sbrisolona mele nocciole e cannella. One of my favorites. This time, I will make it a bit unique. This is gonna smell and look delicious.
Post Successivo → Post successivo:Torta di Mele, Nocciole e Cannella. La apple crumble è un dolce tradizionale di origine anglosassone. E' una torta di mele velocissima e super facile!
Sbrisolona mele nocciole e cannella is one of the most favored of current trending foods in the world. It’s simple, it is fast, it tastes yummy. It is enjoyed by millions daily. Sbrisolona mele nocciole e cannella is something which I’ve loved my whole life. They’re nice and they look wonderful.
To begin with this recipe, we have to first prepare a few components. You can have sbrisolona mele nocciole e cannella using 12 ingredients and 8 steps. Here is how you can achieve that.
Gli ingredienti necessari per fare Sbrisolona mele nocciole e cannella:
- Take 360 g farina 0
- Take 150 g farina di mais fioretto
- Prepare 150 g nocciole
- Make ready 200 g burro morbido
- Take 100 g zucchero di canna
- Get 1 uovo
- Prepare 20 ml grappa al miele (o altro liquore)
- Get 10 g lievito per dolci
- Make ready 1 pizzico sale
- Take Canella
- Make ready Scorza di limone bio
- Prepare 1 mela golden grande
Una ricetta più che collaudata della mia amica food blogger Vanessa autrice del blog "Tra zucchero e vaniglia". La Sbrisolona è un dolce tipico lombardo e del Nord Italia, in particolare della zona mantovana; si tratta di una Torta friabile fatta di briciole croccanti a base di farina di mais, zucchero, strutto, burro; ricoperta di mandorle! Un dolce semplice e povero che ha origini contadine; quando un tempo, con pochi. La torta sbrisolona è un dolce mantovano ma conosciuto in tutta Italia, la base è una frolla con le mandorle e la sua caratteristica è quella di essere spezzata e mai tagliata con il coltello.
Istruzioni da fare Sbrisolona mele nocciole e cannella:
- Iniziamo preparando tutti gli ingredienti, le nocciole le dividiamo in due parti, 100 g in una ciotola e il restante lo teniamo da parte. Anche lo zucchero di canna, ne mettiamo 70 g da parte per l'impasto e il restante lo useremo dopo.
- Ora prepariamo la farina di nocciole. Mettiamo in un robot da cucina i 100 g di nocciole e le tritiamo fino ad ottenere una polvere. Azionate il robot a più riprese per non rischiare di surriscaldare il motore.
- Successivamente setacciamo le farina 0, la farina di mais, la polvere di nocciole e il lievito. Apriamo a fontana le farine e aggiungiamo il burro morbido a pezzetti. Impastiamo fino ad ottenere un composto sabbioso. Ora aggiungiamo l'uovo, la grappa e lo zucchero (70 g), la cannella a piacere, e la scorza grattugiata del limone ed impastiamo fino ad ottenere un panetto.
- Ora prendiamo le restanti nocciole e le tritiamo grossolanamente al coltello, ed incorporiamo anch'esse all'impasto.
- Infine prendiamo uno stampo da 22 cm di diametro. Sbricioliamo 3/4 dell'impasto nella base, la compattiamo leggermente con le mani. Ora facciamo uno strato di fettine sottilissime di mela precedentemente lavata, sbucciata e privata dei semi.
- Aggiungiamo una spolverata di zucchero di canna, con metà di quello precedentemente messo da parte (cioè 15 g).
- Copriamo con l'impasto rimasto, sempre sbriciolandolo sopra e poi compattandolo leggermente con le mani. Finiamo il dolce coprendolo con i restanti 15 g di zucchero di canna.
- Inforniamo a 170° a forno ventilato per 40 minuti circa o fino a quando la parte superiore non risulterà bella dorata! - Sfornate, laciate intiepidire e buon appetito!
Tempo di preparazione: circa quindici minuti. E' un dolce con le mele facile e veloce da preparare ed è simile ad una crostata con una farcitura di mele cotte unite ad un pizzico di cannella. Sbucciare le mele, tagliarle a pezzetti, metterle in un pentolino e aggiungere lo zucchero di canna, la cannella e l'amido. Come preparare la Sbrisolona golosa al Mascarpone e Crema alle Nocciole. Allora la ricetta che fa per voi è senz'altro quella della sbrisolona golosa al mascarpone e crema alle nocciole!
So that’s going to wrap it up for this exceptional food sbrisolona mele nocciole e cannella recipe. Thanks so much for reading. I am confident you will make this at home. There is gonna be more interesting food in home recipes coming up. Don’t forget to bookmark this page in your browser, and share it to your family, colleague and friends. Thank you for reading. Go on get cooking!
