Hey everyone, it’s Jim, welcome to my recipe site. Today, we’re going to make a distinctive dish, fiori di zucchina con intruso!. One of my favorites food recipes. For mine, I am going to make it a little bit tasty. This is gonna smell and look delicious.
Fiori di zucchina con intruso! is one of the most well liked of current trending meals on earth. It’s enjoyed by millions every day. It is easy, it is quick, it tastes delicious. Fiori di zucchina con intruso! is something which I have loved my whole life. They’re nice and they look fantastic.
In questo video trovate la preparazione dei fiori di zucca in pastella. Nelle riprese mostriamo il procedimento standard con soli fiori di. Ricetta delle frittelle di fiori di zucca o di zucchine.
To begin with this recipe, we have to prepare a few ingredients. You can have fiori di zucchina con intruso! using 7 ingredients and 5 steps. Here is how you can achieve that.
Gli ingredienti necessari per fare Fiori di zucchina con intruso!:
- Prepare 10-12 fiori di zucchina
- Prepare 4 uova
- Make ready qb pangrattato
- Get qb sale
- Get 1/2 mozzarella
- Make ready 40 gr prosciutto cotto
- Make ready qb olio di arachide
Fiori di zucca e di zucchina: quando coglierli. Nell'orto possiamo trovare diversi fiori commestibili, tra questi i fiori di zucca sono una vera prelibatezza. La raccolta dei fiori di zucca deve essere eseguita con criterio, imparando a distinguere il fiore maschile dal fiore femminile e scegliendo il momento. Staccate delicatamente i fiori da ogni zucchine e ponete le verdure in due ciotole separate.
Istruzioni da fare Fiori di zucchina con intruso!:
- Pulire bene i fiori togliendo il fondo ed il pistillo. Mondare accuratamente e posizionare su una spianatoia per far asciugare un po'.
- Nel frattempo preparare i sacchetti di prosciutto con i quali farciremo i nostri fiori: tagliamo le fette di prosciutto in 4 parti, posizioniamo un cubetto di mozzarella nel mezzo di ogni riquadro e chiudiamo a pacchetto. Facciamo attenzione a non farli troppo grandi altrimenti correremo il rischio sia che non ci stiano all'interno del fiore sia che la mozzarella, sciogliendosi ed essendo in eccesso, fuoriesca nella fase di cottura.
- Riempio i fiori con i pacchettini preparati: uno per ogni fiore. Io ne ho preparati 8, il resto dei fiori li cucino senza ripieno. Passiamo alla panatura. Rompo me mie uova in un piatto, aggiungo il sale a piacimento e con una forchetta le sbatto bene fino a quanto parte rossa e bianca non saranno ben amalgamate. In un piatto piano posiziono il mio pangrattato. Passo i miei fiori prima nell'uovo e poi nel pangrattato assicurandomi che siano ben ricoperti di pane.
- Faccio scaldare l'olio per la frittura in una padella antiaderente. Quando sarà in temperatura aggiungo i fiori e li friggo fino a doratura. Scolo bene dall'olio con l'ausilio di una schiumaiola e faccio riposare su carta assorbente prima di posizionare sul piatto da portata.
- CONSIGLIO: se vi avanza dell'uovo non buttatelo via! Aggiungete un po' di pangrattato e fatelo friggere in ultimo. Cercate di modellare la frittata in modo tale che sembri un fiore di zucchina e servitela con gli altri fiori. I bimbi si divertiranno tantissimo a cercare l'intruso!
A piacere guarnite i piatti con del prezzemolo fresco tritato e servite il risotto con zucchine e fiori di zucca in tavola e buon appetito! Ovvio, i fiori di zucca fritti passati nella pastella e, perché no, anche farciti! Ma esistono veramente centinaia e centinaia di ricette che ne fanno gli È bene sapere che con lo stesso termine si indicano sia i fiori di zucca sia i fiori di zucchina; e che questi ultimi si distinguono in femminili, attaccati alla. Fiori di zucca: fritti, imbotti o al forno, sono sempre una delizia. Fiori di zucca o di zucchina?
So that’s going to wrap it up for this exceptional food fiori di zucchina con intruso! recipe. Thank you very much for your time. I am sure that you will make this at home. There is gonna be interesting food in home recipes coming up. Remember to save this page in your browser, and share it to your loved ones, friends and colleague. Thanks again for reading. Go on get cooking!
